Question

Какие сорта съедобных овощей и зелени на вашей грядке являются редкими?

Какие интересные представители съедобных овощей и зелени , являющиеся редкими или не очень распространенными,отличающихся необычной формой, цветом, размерами или вкусом , встречаются на вашей грядке?

Answer 1

Мы сажаем в основном капусту, морковь, картошку, "зелень" лук, укроп, редиску, а вот репа, свекла, кабачки, и баклажаны на нашем огороде появляются довольно редко и честно говоря не могу даже объяснить с чем это связанно

Answer 2

Мы сажаем полный набор овощей, бахчевых, зелени, корнеплодов и картошки. Площадь позволяет. Из редких могу назвать арахис, белый огурец. Но более редок крукнек. Это родич кабачка и патиссона, но реже встречающийся. С него неплохие цукаты делали мы.

Однажды вырастил куст батата. Думаю его вполне можно выращивать в южных районах. Довольно вкусный корнеплод.

Однажды посадил красный огурец и фиголистную тыкву. Больше не буду и другим не советую. А вот лагенарию - в самый раз. Забавное растение.

Интересный также земляничный шпинат, да и бамию стоит попробовать. А вот пепино у меня не уродил. Относится к пасленовым, потому его довольно активно ест колорадский жук. Я поздно заметил, так как бывал на даче только по выходным. Но эту культуру будут выращивать любители.

Короче, многое пробовал сажать ради интереса. Арахис уже сажаем регулярно. Он вырастает в два раза крупнее того что продают. Советую сажать и чуфу. На вид трава-травой, а копнешь - куча клубней-орешков. Стахис у меня плохо получился. Хочу еще разок попробовать, благо семян сейчас разных много.

Answer 3

Мы сажаем окру, несклько разных сортов: зеленую и бордовую. Окра очень полезна, ее можно употреблять жареной или добавлять в супы и другие блюда. Главное - это плоды (стручки) окры нужно собирать пока они молодые и мягкие, если плоды передержать, то они становятся жесткими и невкусными - просто не прожуешь. Благодаря высокому содержанию в окре слизистых веществ, блюда из окры полезны для профилактики и лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Считается также, что окра помогает восстанавливать истощённые силы организма после тяжёлой физической работы или длительной болезни.

Зеленая окра

Answer 4

Мы садим картофель, огурцы, помидоры, морковь, свеклу, капусту, кабачки, тыкву, баклажаны, перец, лук, чеснок, щавель, укроп, фасоль и петрушку.

Несколько лет назад сажали такой интересный овощ, как патиссон. Но последнее время отказались от него. Так же отказались от гороха. Так как в нашей семье его почти не едят. Проще купить.

Никогда не сеяли салат (трава как трава), не разводили репу, сельдерей, цветную капусту, брокколи и бобы. Тоже затрудняюсь ответить почему. Как-то привыкли к одним культурам, а к "новинкам" относились с осторожностью. Может, и зря.

Answer 5

Сажаю разные овощи, но в этом году решила посадить помидоры- гибриды, хочу посмотреть какие вырастут и уже начала выращивать помидорное дерево, также в этом году посадила базилик и кинзу в первый раз, всегда эти пряности покупали, а теперь решили сами вырастить,ещё посадили чёрную смородину, а она даёт какие то странные плоды, не круглые, а овальные и вкус необычный, уже начинаю подумывать может это и не смородина вовсе, мама говорит, что это смородина гибрид, но ягоды очень вкусные и варенье из неё просто суперское получается.

Answer 6

Мы сажем на огороде все основные овощи,считаем их традиционными.Проводили эксперименты-садили батат.Вкусный.Напоминает картошку,только сладкий.Когда жаришь большими кусками,получается,как оладьи.Батат сильно много занимает на огороде места. Руккола и цикорный салат мне не понравились.Одно время решили посеять сою.Убрали.Так никуда и не использовали.Очень понравились сладкие сорта кукурузы.Как-то решили посадить топинамбур.Потом года три не знали,как от него избавиться.Горох нут у нас просто не вырос.А теперь больше занимаемся садом.