Бледнеть (от чего?) от испуга
Варить (что?) кашу
Это - подлежащее, выраженное местоимением
Михайловское - сказуемое, составное именное, выражено существительным.
Увидел-2 спряжение, так кактэто исключение для 1 спряжения:смотреть,дышать,ненавидеть.....