Определить сорт розы по данному фото достаточно достоверно практически невозможно, поскольку существует множество сортов с аналогичной окраской и формой цветка, тем более, что оттенок розы на фото может зависеть от освещения и меняться при разном освещении.
Можно только сказать, что это скорее всего роза, относящаяся к чайно-гибридным или группе грандифлора, потому что она имеет крупный одиночный цветок на стебле. Похожие цветы есть у сортов роз "Маскара", "Топ Секрет", "Шалом", "Эдит Пиаф", "Фараон", "Дип Секрет", "Дам де Кер", "Бургунд", "Аю-Даг", "Алекс Ред" и еще множества других сортов.
Размножить розу из букета вполне возможно. Нужно взять черенок с одной-двумя почками, срезать нижний лист, а верхний укоротить до 2/3 длины. Нижний срез долженбыть косым, а верхний - перпердикулярным оси стебля прямо над почкой. Черенки можно подержать в растворе корневина для лучшего укоренения. Потом черенки воткнуть прямо в горшочек и или микропарник на улице с рыхлым грунтом (торф плюс песок), накрыть половинкой пластиковой бутылки. К осени, если черенок укоренился, снять бутылку, на зиму хорошо укрыть ветками хвои.
Роза, если перезимует, будет расти и успешно развиваться в саду. Проблема только в одном, как правило, розы этой группы наиболее теплолюбивы, у них низкая зимостойкость в условиях Средней полосы России, но попробовать можно.
Вот последовательность операций: