Question

Какой процент жирности у коровьего молока?

И отчего зависит жирность молока?

Answer 1

Процент содержания жира в коровьем молоке зависит от нескольких факторов.

Зависит от породы коровы. Да каждая коровушка дает разное молоко по жирности.

Есть парное молоко у которого жирность доходит до 8% процентов. Но в среднем это 3-5%.

Мне кажется жирность коровы зависит еще от рациона.

Так же зависит от времени года. Это еще не все факторы.

С пакетированным молоком намного все проще. Процент жирности написан на упаковке.

Answer 2

3-5 если корова средняя. 5-8 если корова хорошая

Answer 3

Жирность молока зависит от рациона коровы. Если животное кормить зерносмесями дроблеными, с добавлением специальных витаминов и микроэлементов, то качество молока будет высоким. При добавлении силосных продуктов.В летний период высокомолочных коров что бы повысить удой коров надо обильно кормить зеленой травой, богатой протеином, углеводами и витаминами, и обязательно концентратами. Состав рациона должен быть строго индивидуальным. Рационы составляют в зависимости от типа и веса коров, их возраста, величины удоя и условий содержания.Средняя жирность молока обычной деревенской коровы составляет 3,5-5.

Answer 4

В норме, жирность натурального коровьего молока может составлять от 3,6 до 4,2 процента. Как бывший сельский житель, могу засвидетельствовать, что жирность молока в первую очередь зависит от конкретной коровки и только во вторую - от рациона кормления.

Answer 5

Жирность коровьего молока бывает разной. В среднем 3-5%.

Это зависит от породы коров и их кормления.

Обычно на зеленых кормах летом жирность молока ниже, а на сухих (сено, комбикорма) зимой выше.

Молоко, которое более жирное, имеет желтоватый оттенок.

Answer 6

Я читала, что жирность молока у домашних коров варьирует от 3,7 до 5,2 %. При этом жирность молока зависит от питания коровы и ее окраса - красно-пестрые коровы дают более жирное молоко, чем черно-пестрые. На качество молока влияет фосфор и кальций, так что, они обязательно должны присутствовать в рационе.

Также на жирность влияет и возраст коровы - чем старше корова, тем более жидкое молоко она дает.

Answer 7

Жирность молока коровы зависит от многих факторов. Летом показатель жирности ниже, чем зимой, утром жирность молока ниже, чем вечером

На показатель жирности также оказывает роль наследственность, поэтому при выборе коровы рекомендуют спросить жирность молока мамы коровы, бабушки

Чтобы жирность молока была высокой, корм для коров должен быть полноценным.

При пастьбе ночью, доении 3 раза в сутки - жирность также повышается

Жирное молоко питательнее и полезнее, его рекомендуют ослабленным детям

На фермах платят доярке той больше, у которой жирность молока выше. Но чтобы не снижать показатели фермы, с молоком проводят разные манипуляции. Так было в советские времена, у частников , наверное, ничего не изменилось. Ниже представлена таблица и показатели жирности молока у разных пород коров

Answer 8

8 бывает но очень редко! я написал какой предел. вот о 9 не слышал

Answer 9

В среднем процент жидкости около 3-5. Он зависит не только от рациона кормления и уходом за животинкой, но и породы коровы. Есть мясные породы, а есть молочные. Последние при правильном уходе дают жирное молоко.

Answer 10

Жирность молока напрямую зависит от питания коровы, чтоб поднять жирность корове дают макуху. Жирность у молока промышленной коровы на фермах в пределах 2.5 до 6 единиц, а у домашней бурёнки, у хорошего хозяина доходит до 8, он и сливки собирает и молоко продаёт.

Answer 11

Жирность молока может быть различной у коров разных пород - у джерсейской породы доходит до 8 процентов!, а также в зависимости от рациона животного. Жирность коровьего молока меняется и в зависимости от количества отелов.

Answer 12

Я когда-то работал на ферме и знаю не понаслышке, что максимальная жирность коровьего молоко может достигать 8 %, а так 4 - 5 % жирности стабильно и это при том, что в рацион коровы будут входить каши из жирных комбикормов. Чем питательнее и жирнее комбикорм, тем больше жирность молока. Питательные и жирный комбикорм получается из сои, пшеницы, кукурузы, а если кормить корову одним овсом, то больше 4 % жирности молока не получишь.

Answer 13

Жирность коровьего молока зависит от нескольких факторов - рациона питания животного, породы, количества отелов, наследственности... Средний показатель жирности от 4% до 6%. Это при том, если корова будет иметь полноценное питание - не только выпас, но и витаминизированные комбикорма. Следует учесть, что домашнее молоко намного жирнее и полезнее магазинного ))), поэтому детям и больным людям рекомендуется употреблять только домашнее молоко.