Рискуют стать здоровее) Нужные жиры, аминокислоты и витамины есть и в молочных продуктах и в яйцах. И в растительных продуктах тоже, кроме витамина В12. В12 нет в растительных продуктах.
Человек не хищник и не всеяден. Мышечные волокна рыбы, а тем более мяса, трудно перевариваются, это нагрузка для организма. Проверяла на себе.
Вегетарианцы здоровее и чувствуют себя лучше, если конечно не едят без конца одну картошку и макароны.
Рыба чуть лучше мяса и по составу жиров и для переваривания, но вред есть.
Во всех убитых животных организмах есть трупный яд и энергия смерти. В рыбе много ртути, особенно в морской и крупной рыбе. Моря, реки, океаны загрязнены. Искусственно выращенную рыбу тоже содержат не идеально, а красную рыбу еще кормят специальными красящими веществами, чтобы рыбье мясо было краснее по цвету, такую люди лучше берут.
Мясо животных сейчас содержит гормоны роста, антибиотики, животных кормят гм-кормами. С курами также. А уже после убоя кур еще обкалывают специальным порошком с водой. В порошке вещество, которое удерживает воду, чтобы курица больше весила.
Даже если кушать курочку, выращенную в деревне и поросенка, откормленного на натуральных кормах, пользы будет мало. Организму трудно справиться с вареными мышечными волокнами, которые практически не перевариваются. Профессор Уголев проводил эксперимент с желудочным соком хищника. Сырая лягушка растворилась в желудочном соке, а вареная- нет. Хищники не едят мышцы жертвы, если только не очень голодны, они едят внутренности, в том числе желудки с переваренной травой, а мышцы оставляют падальщикам.
Мы не хищники, кишечник у нас длиннее и мясо там задерживается дольше и отравляет токсинами организм, подавляет кишечную микрофлору. Зубы у нас не такие, как у хищников, языком мы воду не лакаем. В желудке кислота у нас слабее. К тому же мясо закисляет организм. А на мясе свиньи успешно выращивали раковые опухоли.
Человеческий организм тратит много своей энергии и свои энзимы для переваривания мяса и для извлечения из вареных волокон нужных аминокислот.
При отказе от мяса и рыбы организм человека станет чище.