Question

Как красиво сфотографировать первые блюда?

Как сделать красивые снимки супов-бульонов?

Answer 1

Для того, чтобы непрофессионал сделал красивые фотографии не обязательно иметь зеркальный фотоаппарат и курсы фотографии за плечами. Если вы хотите привлечь внимание людей к своим кулинарным произведениям искусства и вызвать у них желание отведать ваши блюда, и хотите сделать это посредством фото, то оно должно быть, как минимум, аппетитным. Если нет возможности составить мнение о блюде на вкус и запах, то остается одно - предоставить людям качественное фото вкусного блюда. И так, приступим. Какая должна быть фотография? Прежде всего четкая. Цвета присутствующие в блюде, должны выглядеть реальными. Фон должен быть однотонным. Так как тут важны цвет, расположение и фактура блюда( в данном случае - супа-бульона), то фон фотографии лучше выбрать белый. Лучше для вас и потенциальных едоков, если на фото будет адрес вашего блога или сайта. Сделайте из обычной коробки размером 50х50х50 фотобокс.

Возьмите какую-нибудь коробку из плотной картонки . Оставьте низ неизменным. Верх вырежьте. Затем, по сторонам вырежьте окошки, оставив по всем краям небольшие полоски шириной 3 см. Получится квадратный каркас. Вместо вырезанных участков приклейте кальку скотчем. Только спереди не клейте, оставьте открытым. Калька будет рассеивать свет. Это необходимо, чтобы на фотографии не было резких некрасивых теней. Для фона возьмите обычный ватман. Закрепите его одним краем на дно коробки, а противоположным - к верхней части задней стенки коробки (см. фото). Поставьте коробку туда, где вам будет удобно фотографировать Теперь нужны источники света: два - по бокам и один сверху. Каждый мощностью 60 ватт. Поставьте ваше блюдо в коробку. Нужен штатив для камеры. Закрепите камеру, настройте ее и начинайте фотографировать. Не забудьте, что потом к вашим услугам фотошоп и пейнт.нет, если что захотите подправить или подчистить.

Answer 2

Сам суп-бульон супом-бульоном и остаётся, поэтому его вид особо украшать не нужно, так как тогда его можно потом и не узнать. Его можно украсить разве что положив сверху какой-нибудь травы, например укропа или сельдерея. Либо посыпать сверху, либо положить на краешек тарелки, сбоку.

В остальном всё зависит от красивого оформления и качества съёмки.

1 Фотоаппарат должен делать качественные снимки и быть настроен под то освещение, при котором вы снимаете суп. Ведь можно снимать в комнате, а можно на улице, где много солнца.

2 Нужно красиво оформить место съёмки. Например на стол, на котором будет стоять тарелка с супом постелить красивую скатерть, лучше белого или другого красивого светлого цвета. Если скатерть очень красивая, но тёмная (например клетчатая), то тоже можно её постелить. Вообщем постелить то, что красиво смотрится.

Далее взять какую-нибудь красивую тарелку. Налить в неё суп. Как писалось ранее, можно положить каких-нибудь съедобных трав, чтобы казалось вкуснее. Правда можно туда ещё кинуть некоторые съедобные вещи. Например кружок моркови, какой-нибудь красивенький грибочек или яйцо, разрезанное пополам. Что класть зависит, конечно, от супа. Когда будете класть яйцо, кладите вверх той стороной, где виден желток, только осторожно, не испачкайте супом саму верхнюю сторону, иначе желток, испачканный в супе будет выглядеть уже не так красиво.

Рядом с тарелкой положите чистую, красивую, сложенную вчетверо тряпочную салфетку. Также положить чистые (и желательно тоже красивые) ложку с вилкой. Можно ещё положить кусок хлеба рядом.