Все мы знаем, что день делится на суточные промежутки. Это утро, день, вечер, ночь.
Соответственно и рацион человека суточный.
Утро- завтрак
Второй перекус
День-обед
Между днём и вечером- полдник
Вечер- ужин
Между вечер и ночи- поздний перекус
Всего 6 суточных промежутков на принятия пищи. Диетологи советуют питаться именно такими интервалами. Это а идеале.
Что касается отличия завтрака от ужина, то завтрак более лёгкий.
К примеру 2 варенных яйца, чай зелёный, ломтик чёрного хлеба с кусочком сыра. Вы то, время как на ужин нельзя есть вареные яйца, потому как яйца- это продукт, который долго переваривается нашим организмом.
На ужин предпочтительнее съесть варенную, тушенную рыбку, курочку на гарнир с овощами.Но, не должен быть тяжёлым, потому как организм готовится ко сну. В идеале за 3-4 часа до сна.
Загадка -рецепт, отгадкой которой является слово САЛАТ. Если раньше, так скажем, "были в моде" такие салаты, как оливье, или зимний, винегрет, селедка под шубой, то сегодня количество всяко-разных салатов просто огромное, порой даже не знаешь, на чем остановиться, что приготовить. Само слово салат итальянского происхождения. Это блюдо еще готовили древние римляне. Сегодня каких только разновидностей салатов нет: и горячие, и теплые, и фруктовые, и овощные, и мясные, и еще много разных. И чем только не заправляют салаты: и маслом растительным ( оливковым, льняным, подсолнечным), и смесью соевого соуса, горчицы, лимонного сока, оливкового масла, и майнезом, и сметаной. Как говорится, на все случаи жизни и все, что душа пожелает.
Современный "настоящий английский завтрак" далёк от существующего стереотипа. Овсянки в нём нет и в помине. Завтрак может состоять из яичницы-глазуньи, жареного бекона, сосиски, каких-нибудь овощей (горошек, фасоль, помидоры), жареных шампиньонов, жареных тостов.
И да и нет, смотря с какой целью бегать.
Если бегаете для похудения, то завтракать не стоит. Максимум стакан или два воды сразу после пробуждения. За время сна запас гликогена в печени и уровень глюкозы в крови снижается и организм при аэробных нагрузках быстрее переключится на получение энергии из жира.
Если пробежка займет 60-70 минут, то есть смысл перед началом тренировки принять порцию аминокислот с разветвлёнными цепями (ВСАА), для предотвращения мышечного катаболизма. С этой же целью сразу после пробежки необходимо пополнить запасы быстро усваиваемого белка, съев например пару яиц или выпив протеинового изолята, а уже примерно через полчаса-час можно будет полноценно позавтракать сложными углеводами, типа гречки или риса.
Если бег используется для достижения мышечного тонуса, улучшения метаболизма и увеличения гормонального фона, то приём углеводов за 30 минут до тренировки будет совсем не лишним. Не стоит есть углеводы, содержащие клетчатку или много фруктозы, так как первая будет долго находиться в желудке, а из второй организму сложно синтезировать глюкозу, идущую на энергообеспечение.
Для тренировки длительностью около часа, вполне достаточно будет 1 банана или пары яблок. Сложные углеводы употреблять перед бегом не стоит, так как они довольно долго перевариваются и усваиваются. Обеспечить себя энергией во время длительной пробежки можно любым изотоником или обычной водой, с растворённым в ней сахаром или 10 таблетками глюкозы.
Омлет (молоко и твердый сыр) в пароварке + кусочек мяса (мясо с вечера приправленое- соль, карри нежный). Иногда хлопья (типа Фитнес)с молоком. Для меня это вкусно. Но на вкус и цвет - все фломастеры разные.
Если не приготовила мясо - тогда утром лаваш и внутрь сосиску+сыр, либо брынза мелко резанная+кинза = в микроволковку на секунд 30-45.
(а сейчас - творог, молоко. сыр твердый, йогурты, актимельки. Кальций нужен. Не знаю, как кому, но мне это не вкусно совсем)
