Вся эта химия (а именно - усилители вкуса) в том или ином количестве содержатся в колбасных изделиях, полуфабрикатах, кондитерских изделиях, в большинстве сыров и винах. Чем проще пища, тем легче организму жить. Небольшой дачный участок и желание готовить спасут вас.
Пищевые добавки с индексом "Е" очень вредны, а многие из них даже запрещены в Евросоюзе, но у нас эти добавки до сих пор используются в продуктах питания, травят нас всякой химией, а вот чем нас травят сейчас попробуем разобраться:)
Для начала запомним, что сама буква "Е" обозначает соответствие европейскому стандарту питания, цифры-это индекс добавки, так как сами названия очень длинные, им присвоены цифровые значения.
- Е102- татразин-это краситель. Запрещен в Евросоюзе, но разрешен у нас. Вызывает аллергию. Используется для приготовления кондитерских изделий, напитков, мороженного.
- Е128- Red 2G, красный краситель. Запрещен в России. Влияет на гены человека и способен вызвать такие изменения, как: Онкология, патология развитие плода. Содержится в дешевых колбасах и сосисках.
- Е216,217-консерванты, запрещенные в России. Вызывают пищевые отравления. Содержатся в шоколадных конфетах, мясе, паштетах, супах и бульонах.
- Е250-нитрит натрия. Разрешен в России, но запрещен в Евросоюзе. Краситель, консервант. Влияет на организм-на нервную систему у детей, вызывает гипоксию, выводит витамины из организма, является причиной пищевых отравлений с летальным исходом, вызывает онкологические заболевания. Содержится в таких продуктах, как солонина, бекон. колбаса и сосиски.
- Е320. Антиоксидант, разрешен в России, но опасен для здоровья. Вызывает рост холестерина в организме. Содержится в продуктах с содержанием жира, а так же в жевательной резинке.
- Е400-499. Загустители и стабилизаторы, многие из них запрещены в России. Содержатся в йогуртах и майонезах.
- Е500-599.Эмульгаторы, используемые для получения однородности несмешиваемых продуктов. Например вода с маслом. вызывают диарею и сбой в работе печени.
- Е951. Аспартам-Синтетический сахарозаменитель. Побочные действия-истощение серотонина в коре головного мозга, возникновение маниакальной депрессии, с приступами паники.
Так что делаем вывод-ВСЕ "Е" ДОБАВКИ ВРЕДНЫ!!! Если вы заботитесь о своем здоровье не употребляйте продукты с содержанием химии!
Группа Е - это самые вредные пищевые добавки, но производителей по-моему мало волнует что они добавляют, потому и на этикетках ни пишут.Сейчас в нашей стране РФ запрещены: это 3 консерванта(Е240, Е216, Е217) и 2 красителя (Е121, Е123).Все пищевые добавки это химические вещества искусственного происхождения, поэтому мы часто сталкиваемся с диагнозом пищевая аллергия(Е218, Е235, Е110, Е904), приступы астмы(Е210, Е102 ,Е124) и даже ракообразующие(Е210-219, Е230, Е240, Е249, Е280-283).Сейчас есть таблицы, где каждый может просмотреть сведения о пищевых добавках.
Ну скажем так, обходиться можно без супа, замените его овсяной кашей или отварным мясом с салатом. Язва желудка грозит тем, кто регулярно питается вредной пищей: чипсы, бутерброды с колбасой, всякое такое. Я, например, не любитель супа и отлично без него чувствую, пересмотрев свое питание в пользу здоровой еды.
Все нужно кушать в меру.
Нельзя передергивать в одну сторону питание.
Сейчас популярно белковое питание(безуглеводное) -так это мина замедленного действия, это противоестественно для организма.
Или наоборот только растительная пища, без животных белков. А ведь углеводы - это энергия для движения и поддержания жизнедеятельности организма.
И если углеводов съедать ровно столько, что бы их можно было тут же израсходовать, то это и является оптимальным вариантом.
Да и что лукавить - еда (в частности пироги, мучное, сладости)- это удовольствие, куда без него!