В принципе, все то же самое, что и для взрослых: одежду, причем не только легкую, т.к. погода бывает переменчива, обувь, в т.ч. и пляжную, как минимум две пары купальников, летние головные уборы (панамку, шляпку, косынку), достаточное количество комплектов нижнего белья, предметы личной гигиены и обязательно крем от загара с повышенной степенью защиты, а еще на всякий случай крем от солнечных ожогов.
Также совсем нелишне будет прихватить с собой лекарства от желудочно-кишечных расстройств и простуды (кондиционеры очень даже запросто могут спровоцировать ОРЗ), что-нибудь болеутоляющее, антисептики, бактерицидный пластырь и проч.
Чем ближе к зиме, тем дешевле отдых. Для Черного моря - октябрь - народа почти нет, море холодновато, но купаться можно, и цены на съёмное жильё уже низкие. Смотрите Краснодарский край, небольшие посёлки у моря. Там недорого можно снять. А если консервами с собой запасётесь, ещё и на питании неплохо съэкономите.
Это зависит от того, какие есть возможности: кто-то отправляет к родственникам в деревню, чей-то ребёнок живёт с бабушкой на даче.
Есть ещё лагеря отдыха: теперь они менее политизированы по сравнению с СССР, но досугом и оздоровлением по мере сил занимаются.
Путёвку в такой лагерь можно приобрести через профсоюзный комитет (на больших предприятиях ещё сохранились). Но можно попытаться через детскую поликлинику.
Если на улице, то можно отправиться в зоопарк, парк развлечений, просто на площадку или прогуливаться по улицам, на "пикник".
В помещении, но не дома - в театр, цирк,на концерт, на спортивные соревнования, в тот же торговый центр, ледовый каток, в гости к кому-нибудь (к примеру, к ровеснику ребенка, которого тоже не знают чем занять), в дом творчества
Да уже не маленький ребенок в принципе. Съездить можно куда угодно, и на море, и в лес, и на речку. Второй вопрос, что за ребенком следить нужно будет в 2 раза больше. Все время быть начеку. правда не знаю будет ли считаться такой отдых - отдыхом для мамы? Ну а если всей семьей ехать, то можно распределить обязанности к примеру мама с ребенком первую половину дня, папа вторую.