В первую очередь соберите аптечку. Все что может вам понадобиться должно быть под рукой. Жаропонижающие, мази от укусов, порезов, средства от отравления, градусник. Потом решите вопрос с питанием. Можно взять привычные для ребенка каши Хайнц, Нестле, Бэби и делать ему на завтрак. Т. к. не во всех отелях предусмотрена детская кухня и каши на завтрак, как правило не дают. Еще можно взять с собой привычные детские печенки и давать ребенку в качестве перекуса. Маленькие дети, как правило, большие консерваторы и могут закапризничать и отказаться от незнакомой еды. Одежды берите минимум, все равно большей частью ребенок будет в бодиках и маечках. Из развлечений можно взять любимые игрушки, но тоже не много, т. к. в отпуске новых впечатлений хватает.
Ситуация конечно не из простых.Понятно, что тяжело обоим.Ей, потому что постоянные обязанности по уходу за ребенком, ему потому что, - это действительно стресс для мужчины.Но, что делать, - дети совсем ни легкое дело.Но, жена тоже и должна понимать, что мужчине необходим отдых, для того, чтоб нормально работать.Когда у нас с мужем появился первый сын, то на помощь особенно ночью мне пришла мама.Он не всегда ночью был спокойным, и она мне всегда помогала ( жили у нее). Мужа мы к этим делам совсем не подключали, сознавая, что мужчине нужно работать, чтоб зарабатывать деньги.И ко всем делам по стирке я конечно его тоже не ввязывала. Когда сын подрос, то его обязанностью было увести в детский сад и иногда привести.Но, когда мы уже жили отдельно и родился второй сын.Тот был спокойным мальчиком, и ночи были спокойными, здесь муж уже мне во многом помогал.Не бойтесь, не волнуйтесь и все будет хорошо.
Смотря на ваши денежные средства. Если у вас прилично денег , то можно за границу. В Канаду, Германию, Мальта , Исландия и т.п. Если у Вас мало денежных средств , но хотите отдохнуть хорошо я Вам советую Питер, Северный Кавказ(Железноводск или Пятигорск).
Самый детский курорт в России- Анапа. Мелкое теплое море, песочек- для двух лет самое то. Еще есть курорты с мелким морем- в Крыму под Евпаторией, поселок Стерегущее - один из самых бюджетных курортов. В Египте были в отеле с пологим входом в море- Club Azur, питание очень приличное, есть детское меню. Но Египет- если в самом начале лета, дальше очень жарко. В Турции полно детей маленьких в отеле Lonisera World, Алания. Качели, карусели - целый детский городок, есть мини- зоопарк.
Да детские кафе те же самые однозначно будут работать выручка то хорошая или рестораны с детской программой ,так же могу посоветовать арендовать домик какой нибудь на природе тоже хорошо получится ,или просто на утренник пойти там вход не дорого стоит , а для детей вообще бесплатно