Самое главное правило, если вы именно из шоколада делать хотите - это растапливать на водяной бане. А дальше вы включаете свой вкус. Шоколад может быть и черным с приправами (я даже с перцем пробовала, а с добавлением гвоздики, мускатного ореха или корицы масса рецептов имеется, но самый вкусный - это вы по капельке на кончике ножа добавляйте пока вам не понравится вкус). Можете растопить молочный шоколад и даже белый.
Я в свое время добавляла и молоко - более жидкий получался, и масло - кремовый, и алкоголь - в ванной расслабиться. Опять таки, пробуйте то, что именно вам нравится.
Приготовить можно все, что угодно душе, я например всегда готовлю холодец, оливье и вообще очень много салатов ну и конечно мясное обязательно, а еще что нибудь сладенькое на десерт.
Я делаю самый простецкий фруктовый суп. Отвариваю чернослив с курагой и изюмом без сахара, кипячу на слабом огне 2-3 минуты, заливаю картофельным крахмалом, разведенным холодной водой. Получается кисель с фруктами. Мои домашние все любят этот суп, попробуйте. Приятного аппетита.
На трехлитровую кастрюлю по 200 гр каждого вида фруктов.
-цыпленок(бройлер)-1шт
-лимон-2шт
-лук(репка)-2головки
-масло олив.-по вкусу
-каперсы-25шт.
-тыква Сквош-1шт
-красный,желтый болгарский перец-по одному каждого
-чеснок-8зуб.
-соль морская-по вкусу
-черн.перец-по вкусу
-кориандр свежий-2ст.л.
Лук,лимоны-на четвертинки.Болгарский перец-крупными дольками.Тыкву очистить,нарезать небольшими кусочками.Цыпленка начинить лимонами и одной,нарезанную на 4 части луковицу и каперсами.Поместить цыпленка в форму для жарки,сбрызнуть оливковым маслом.И запекаем в уже разогретой духовке температура 200градусов 30 минут.Достаем цыпленка,выкладываем к нему на противень оставшийся лук,тыкву,чеснок,сбрызгиваем маслом.Все приправляем перцем и солью.Снижаем температуру до 190 градусов и готовим от 45минут до 1часу,до полной готовности нашего цыпленка.Выкладываем цыпленка на блюдо,украшаем овощами,посыпаем свежим кориандром.Приятного аппетита!
Если я правильно понимаю, чаще всего начинку для шаурмы заворачивают в лист тонкого лаваша. То есть вопрос задан о составе лаваша.
Изначально тонкий лаваш выпекали из теста, состоящего только из пшеничной муки, воды и соли ( и то не всегда ), я часто встречала пресный лаваш.
Но в последнее время качество и, очевидно, состав тонкого лаваша изменился. Мне уже попадался лаваш со сладковатым вкусом ( там явно добавлен сахар ).
Кроме того, появился лаваш "долгоиграющий", который хранится больше недели, в то время, как обычный максимум пару дней. Следовательно, в составе лаваша появилось что-то новенькое, "консервирующее".
А еще лаваш стал каким-то "резиновым", что тоже указывает на новые ингредиенты, порой не указанные производителем на упаковке.