Question

Из чего изготавливают виски?

Answer 1

В зависимости от состава и технологии изготовления различают несколько сортов виски.

Родиной виски считается Шотландия,где его изготавливают из пророщенных зерен ячменя(односолодовый виски).Виски на основе ячменя отличается некоторой сухостью, но ячменный солод придает мягкость напитку.

В Ирландии к ячменному солоду добавляется рожь(смешанный виски), что придает вину незначительную горечь.

В производстве канадского и американского виски используется пшеница, рожь, и кукуруза.

В Японии для изготовления вина используется рис,просо, кукуруза и другие зерновые культуры.

Крепость виски может быть от 40% до 60%.

Answer 2

Виски - шотландское питьё, которое изготавливается из различного зерна путём соложения,брожения и перегонки, затем длительного хранения в дубовых бочках. Может использоваться ячмень, рожь, пшеница и кукуруза,редко гречиху. Сахар либо отсутствует вообще, либо содержание его минимально.

Вообще, вкус зависит от множества факторов: от сырья до бочек, в которых держали виски. Шотландский виски отличается от ирландского. Первый имеет дымный привкус,потому что его прогоняют через торф,он более терпкий. В свою очередь ирландский более мягкий.