Ирландское, традиционное и наиболее известное, виски Джеймсон (Jameson), как и все знаменитые сорта имеет большой разброс цен. Лично я дешевле 1000 рублей за объем 0,5 литра не видел. А например бутылка Jameson RAREST VINTAGE RESERVE объемом 0,7 литра стоит уже 25000 рублей. Так что все зависит от кошелька.
Крепкие алкогольные напитки употребляю редко, предпочитаю вино или пиво. А из ликёров очень нравится амаретто, только настоящий, а не то, что продают в супермаркетах по 300 руб. Содержание спирта в этом напитке 21-28 оборотов, приятный привкус любимого мною марципана за счёт обязательного присутствия в составе миндаля и/или абрикосовых ядрышек. Рекомендую попробовать. Можно добавлять лёд, можно поэкспериментировать с добавлением мороженого.
В обоих случаях виски настоящий) Разница в написании лишь дает нам обозначение, в каком регионе этот виски произведен.
Словом "whisky" обозначается шотландский, канадский и японский виски. В то время как "whiskey" используют для ирландского и американского виски. Ну а они, как правило, немного различаются по технологии приготовления и по сырью, взятому за основу.
ячменный солод - 8-9 кг.
вода - 32 литра
дрожжи -50 грамм сухих или 300 грамм прессованных.
Солод дробим также как и на пиво. Желательно в дробилке, если нет дробилки, то лучше купить уже дробленый солод. выйдет на 10 руб дороже за килограмм.
Засыпаем солод в емкость и заливаем горячей водой. Очень важно, чтобы температура воды была в пределах 70-72 градусов. Когда затор остынет до 65-67 градусов, обмотать емкость одеялом и оставить часика на полтора. После этого необходимо остудить затор до 25 градусов с помощью чиллера или поставив в ванну с холодной водой. Перелить затор в чистую емкость для брожения (желательно промыть с йодом), установить гидрозатвор и оставить на брожение в помещении с постоянной температурой воздуха от 19 до 25 градусов.
В зависимости от температуры окружающей среды брожение может продлиться до 15 суток. Не будет лишним при брожении раз в сутки перемешивать затор чистой деревянной лопаткой.
Как только брожение прекратилось, процеживаем затор через сито и ставим на перегонку. Головы откидываем, тело гоним до тех пор, пока крепость не упадет до 43-45 градусов. Ну а далее выдержать в дубовом бочонке или в стеклянной таре на дубовой щепе минимум пол года. Щепу предварительно выдержать в кипятке 10 минут, затем в холодной воде 30 минут и просушить.
Жизнь вообще штука скучная. Утром встал, оделся, умылся и на работу (в детский сад, школу, институт...). После работы (учебы) магазины, уборка, готовка, дети (если есть) и т.д. и т.п.
Помните фильм "Джентельмены удачи"
Вот это жизнь. А то семья, дети, работа-скукотища.
Напился и хорошо станет, весело, а еще лучше морду кому-нибудь набить, тогда совсем клево и не скучно.
Только непонятно, как непьющие люди живут, наверное, от скуки помирают.
Думаю вопрос от скуки задан, ну и ответ соответствующий.
