Вообще-то, сей фрукт довольно опасен своей непредсказуемостью. К нему нужен особый, уважительный подход. Запивание лекарств грейпфрутовым соком может привести к летальному исходу. А сочетание грейпфрута и алкоголя может полностью убить печень. Дело в том, что грейпфруты содержат вещества под названием фуранокумарины. Они блокируют работу цитохромов печени на несколько часов к ряду. В результаты ваша печень на какое-то время попросту забьет на все яды, которые могут попасть в ваш организм с пищей, водой, лекарствами и алкоголем. Короче, она ничего не будет обезвреживать.
Американцы проводили исследование на лекарствах, понижающих давление, и если вы бы запили их соком грейпфрута, то концентрация лекарственного препарата увеличивалась на 230 процентов. Это все равно, как если бы вы не одну таблетку проглотили, а целый пузырек за раз.
В общем, если вы не пьете, не употребляете лекарства, если вы уверены, что не едите канцерогенов, в вашей еде нет ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов, красителей, эмульгаторов, улучшителей вкуса - то можете смело есть грейпфруты. Будет только польза.
А так, съел доширак, или бросил бульонный кубик в суп, или отведал шпротинку, другую - лучше подождать до следующего утра, прежде чем вкусить сей коварный плод.