Многие животные:например баран,верблюд,коза,кролик
Выбирайте березы диаметром больше 20 - 30 сантиметров с хорошо развитой кроной. От зрелых берёз сок бывает слаще. В стволе березы аккуратно проделайте отверстие на расстоянии 20 сантиметров от земли. В сделанное отверстие или под ним прикрепляют лоток из бересты или другое полукруглое приспособление, по которому будет стекать сок. Желобок должен быть направлен в бутылку, банку или пакет.
От диаметра березы зависит количество отверстий, которые можно сделать:
если 20 - 25 сантиметров - то только одно,при объеме 25 - 35 сантиметров - два, при 35 - 40 - три, а если диаметр более 40 сантиметров - допустимо сделать четыре отверстия.
После того, как соберете березовый сок, не забудьте помочь дереву выздороветь: нужно туго закрыть отверстие варом, воском, пробкой или мхом, чтобы в ствол не попали бактерии, которые могут нести серьезную угрозу для жизни дерева.
Имейте в виду, что береза, как только вы ее надсверлите, тут же начнет заращивать нанесенную ей ранку. Поэтому количество березового сока будет постоянно падать. Это – нормально! Не стремитесь погубить дерево углублением отверстия или просверливанием нового. Просто смените березу, когда сбор березового сока перестанет вас устраивать.
Очень очень вкусные. Жаль что от них зубы портятся.
Чуйковский "Балет Щелкунчик" (я сомневаюсь)...
Вообщем вот ответ на 2 сор по английскому)
