Question

Сложно ли работать официантом?

Работа официантом - трудная ли она?

Answer 1

Безусловно не легкая. Во-первых нужна хорошая память, во-вторых официант практически целый день на ногах (подай, убери, запиши заказ), в-третьих это работа с людьми, а люди как известно разные, могут и неадекватные встретиться, тем более, если выпивают. Конфликтов хватает, а иногда и с риском для здоровья. Девушкам официанткам приходится терпеть и заигрывания подвыпивших клиентов, которые начинают цепляться.

Answer 2

Работа может быть непростой для тех, кто не привык постоянно находиться на ногах, плюс морально не всегда может быть легко из-за того, что официант каждому гостю должен угодить, а посетители бывают с разным характером и в разном настроении, нужно отлично знать меню и состав блюд, иметь хорошую зрительную память, уметь запоминать очередность заказов, когда много посетителей, всегда быть вежливым, обладать стрессоустойчивостью и даже иногда уметь догнать нежелающего платить по счету)). Если это престижный ресторан, то к списку добавляются знание сервировки, винной карты, знание психологии, постоянное обучение и повышение мастерства и многое другое.

Answer 3

Смотря какой посетитель ресторана придёт к вам.Бывают дорбые люди,бывают злые.

Answer 4

Конечно сложная. Ведь это работа с людьми, а с людьми работать очень тяжело. Но работа эта сложна не только морально, но и физически. Постоянно на ногах, балансировать с тарелками и бокалами на подносе.

Answer 5

1.Это зависит от заведения. Если клуб то представляете какой темп необходим. 2. Время работы заведения, какая смена, ночью работать сложнее (но тут конечно от человека зависит) 3. Контингент клиентов много дает, есть разница общаться, принимать заказ обслуживать культурного человека или извините за грубость «быдло». В основном работа официанта это для молодежи, исходя из выносливости. Я в своё время подрабатывала в студенческие годы в ночном клубе, было тяжело, но мне нравилось так как общение с коллегами, новые знакомства плюс деньги всегда надо, была маленькая независимость от родителей))))

Answer 6

Безусловно сложно. Во-первых это работа с людьми. Человеку (или компании) надо понравится, всем угодить и мило улыбаться даже если у тебя что-то случилось. А еще приходится работать в ночь и ходить по несколько километров на каблуках (здесь имеются в виду женщины). Поэтому ноги просто пухли от такой беготни.

Answer 7

"А еще приходится работать в ночь и ходить по несколько километров на каблуках" - Мда недальновидность поражает... или глупость ...

Скажу коротко Первые 2-3 месяца будет сложно ... потом привыкаешь и уже гораздо проще =)

Если серьезно нацелиться на работу в общепите то года через 2 работы... именно работы а не протирание одного места... для тебя будет открыто много путей развития дальше ...

Я лучше дам несколько советов =)

1)Начинать свою карьеру лучше всего в среднего уровня ресторана со средним счетом ( адекватным и с учетом напитка алк. или б/а) 1000-1500 на человека. Стандарты обслуживания требования итд как правило не жестокие и справедливые

2)Работать идти лучше в крупный холдинг или сетевые рестораны ... Возможность Карьерного роста, и там встретишь людей которые реально научат что и как=)

3)Это моральна тяжелая работа ... очень разный контингент может быть ,как с этим справляться тебе расскажут коллеги с которыми ты будешь работать...В большинстве случаев бывалого официанта вывести из себя ,просто невозможно +)

Answer 8

После 2 курса подрабатывала официанткой в кафе. Могу сказать, что работа очень тяжелая. Во-первых, весь день нужно пробегать на ногах. Во-вторых, в кафе целый день играет громкая музыка и в концу смены голова просто раскалывается. В-третьих, порой попадались такие клиенты, что хотелось одеть поднос им на голову, но приходилось мило улыбаться. Я смогла продержаться только 2 месяца и сбежала.

Answer 9

Работа официантом -это тяжелая, и в большинстве случаев низкооплачиваемая работа, так же я считаю это не благодарная работа. Официанты весь день на ногах, они выслушивают весь негатив исходящий от посетителей в свой адрес.

Answer 10

Я думаю, что официантом работать не сложно, но многое зависит от условий труда. Бывают заведения, где официанты работаю без перерыва, так еще и носят тяжелые подносы. Но даже если носить легкие подносы в суши-баре, все равно при большой текучке гостей работа на ногах тяжела. Если удастся работать в заведении, где есть время на передых, то не считаю работу сложной. Самой удалось 2 недели проработать официанткой и знаю, что к чему. Также бывают агрессивные гости, что делает работу морально сложной.

Answer 11

Официантом работать не сложно.

Для этого надо хотение и умение работать с клиентами.

В различных заведениях к официантам относятся по разному. В одних грубят, бьют и унижают, а в других ты уважаемый человек.

Если есть умение и ловкость рук, если есть желание и здоровье - официантом работать можно.