Конечно коньяк. Виски - типичная сивуха, хуже плохого самогона. Да и коньяк не всякий хорош. Бывает тоже отрава. Но я однажды пробовал чистокровный армянский, привезенный из Армении. По виду этот коньяк напоминал темно-красное вино. По вкусу - тоже как хорошее, вкусное вино, а вот в голову бил на все сорок градусов. Больше никогда такого пить не приходилось. А виски - это такая дрянь, не знаю, как их пьют.
Говорят, что весь отравленный алкоголь был куплен в интернет-магазинах. Поддельные виски Jack Daniel’s были заказаны в интернете по цене намного ниже чем в обычном магазине, что и превлекло покупателей. Никого это не удивило, не известно сколько бутылок было проданно.
После Brexit в Великобритании выросли продажи шотландского виски. Это связано с тем, что снизился курс фунта после референдума. Это вызвало снижение стоимости виски в долларах, юанях, евро. Снижение стоимости виски способствовало росту его продаж.
Последние три года перед розливом по бутылкам виски выдерживается в дубовой бочке, если не нарушается технология выдержки. Но шотландцы и ирландцы следуют правилам и традициям и соблюдают такие сроки. Конечно, есть виски с выдержкой и 10-12 лет, даже и больше, 30-летняя выдержка у коллекционных виски.
Хочется добавить, что есть нюансы в создании виски. Изредка его выдерживают в дубовой бочке после хранения в ней вина, аромат перейдёт в виски, потому есть тенденция додерживать в дубовых бочках после того, как некоторое время выдерживались в бочках б/у, от вина. Соответственно и привкус разнится тогда у разных партий виски.
Односолодовый виски(single malt) лучше,либо купаж солодоых виски (Blended malt, Pure malt).Купаж солодового и зернового виски(Blended) менее богат вкусовыми оттенками и ароматом,единственное его достоинство это низкая цена по сравнению с односолодовым.
