Как есть фрукт Личи, глазий дракон?
3 ответа:
Фрукт личи очень легко чистить.
Достаточно надрезать кожуру, и она легко снимается.
Внутри плода-косточка, она не съедобна. Нужно кушать только белую мякоть.
Едят личи и без тепловой обработки, но из него вкуснейшие компоты можно сварить.
Яркий вкус, весьма приятный сильный запах имеет личи фруктовальной либо круглой формы. «Китайская слива» означает Название этого экзотического плода. Не всегда аппетитной выглядит его мякоть, однако этот фрукт не только сочный, но и чрезвычайно вкусный. Сладкий фруктовый вкус личи скрывается за такой оболочкой. Внутри плода есть косточка, однако ее в пищу не употребляют.
ри нажатии пальцем лишь чуть приминаться должен уже спелый личи, при этом он будет иметь яркий цвет. Если фрукт личи есть неправильно, можно получить проблнмы. Чтобы не возникли весьма неприятные ощущения в ЖКТ и газообразование, есть личи от других фруктов нужно требуется отдельно.
Личи - китайская слива, "драконий глаз". Очищенный плод очень нежный и мягкий. Его рекомендуют употреблять без какой -либо обработки. Острым ножом нужно аккуратно надрезать шкурку плода по всему периметру. Кожица личи легко отделяется от мякоти. Внутри фрукта есть косточка, которую можно вынуть ножом или надавив на плод. Ещё один способ: разрезать Личи пополам и вынуть мякоть чайной ложкой.
Читайте также
Личи обладает многими полезными свойствами.
Этот фрукт содержит большое количество витаминов: С, Е, К, группа В, РР, Н. Много в нем также минеральных веществ, таких как кальций, железо, магний, калий, фосфор, цинк, натрий, йод и другие.
В личи высокое содержание калия, магния и никотиновой кислоты, поэтому он полезен для людей с заболеваниями сердечно –сосудистой системы.
В личи содержится много пектинов, которые способствуют уменьшению воспалительных процессов в желудке и кишечнике, так как обладают обволакивающими свойствами. В нм также много пищевых волокон. Это благоприятно для пищеварения. При этом в нем мало калорий и нет жира. И может использоваться для диетического питания.
В индуизме личи считается афродизиаком, влияющим на половую функцию и сексуальное влечение. Он положительно влияет на либидо – сексуальное влечение. В Китае также этот фрукт считают натуральным афродизиаком.
Используется личи и в косметологии. Антиоксидантные свойства помогают замедлить старение кожи и улучшить состояние волос. Соком протирают кожу и наносят на корни волос.
Кроме того, доказаны противораковые свойства личи, так как он содержит много веществ – антиоксидантов.
Что бы выбрать спелые фрукты, нужно выбирать личи темного цвета. Они должны быть или темно бордовые, или темно коричневые.
У личи есть разные сорта, поэтому и цвет кожуры различается.
Но светлый брать не стоит. Розовые и светло коричневые фрукты не зрелые.
Вот такие личи-не зрелые.
Вот зрелый фрукт.
К тому же обратите внимание,что б фрукт не был мягким. Он должен быть упругим и не иметь мягких бочков.
Запаха фрукт,привезенный в Россию не имеет,так как обработан для перевозки химией. А если присутствует резкий неприятный запах, значит среди этих фруктов есть уже гнилые.