Личи- вечнозеленое дерево. Родина - тропики. Плоды созревают гроздьями. Покрыты кожицей, которая легко очищается. Фрукт этот называют "глаз дракона". Очищенный - это белая или кремовая студенистая плотная мякоть, а внутри просвечивает крупное семечко. Содержит большое количество витаминов. Очень полезный фрукт.
В этой тропической сливе очень много всяких полезных веществ и минералов. В этом плоде очень много углеводов, Есть такие металлы, калий и магний, есть и витамин С. Есть также и вещества, содержащие пектин. Но! Самым важным веществом этой китайской сливы является никотиновая кислота. Её содержание там очень высоко. А как известно это витамин РР, который очень сильно мешает препятствует развитию атеросклероза в организме человека!
Вкусный десерт можно приготовить из личи,ананаса и клубники. Для приготовления данного десерта будут нужны:
ананас - 1 штука
клубника - 100граммов
личи - 100граммов
ром нужен светлый - 3 столовые ложки
сахарная пудра - 1 столовая ложка
Следует ананас разрезать и вырезать из него всю мякоть,и затем ее порубить средними кусочками.
Клубнику нужно почистить и промыть. А личи следует очистить от шкурки и следует извлечь косточки.После этого все фрукты выложить в миску.
А сахарную пудру нужно растворить в светлом роме и полученным сиропом нужно залить фрукты в миске. После этого дать им настояться полчаса и затем уложить в чашу из ананаса. чаши ананаса.
Это плодовое дерево, называемое еще китайской сливой. На вкус напоминает виноград. В этом фрукте много углеводов, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С и витамина РР, считается, что он препятствует развитию атеросклероза.
Наверно личи и лонган объединяет только место их произрастания, а это их родина Китай и страны где они сейчас культивированы - Ю-Западная Азия, Африка, а также размер и структура самих фруктов, представляющую жесткую кожуру, белую сочную мякоть и большую косточку.
Собственно сами плоды очень трудно спутать, ведь:
- лонган имеет достаточно ровную поверхность кожуры светло-коричневого цвета, тогда как у личи кожура красного или темно-красного цвета с пупырышками.
- вкус лонгана больше напоминает вкус дыни и послевкусие - мускуса. Но зачастую, впервые попробовав лонган, можно почувствовать вкус рыбы или мяса с луком, но это не значит, что все фрукты лонган являются обладателями такого не совсем приятного вкуса, нужно купить и попробовать другие ягоды лонгана.
Вкус же личи всегда приятный, имеет кисло сладкий вкус . Чем то напоминает виноград, клубнику или вишню.
Ну и не нужно забывать, что лонган достаточно редко можно встретить на наших прилавках, так как эти фрукты сложны для транспортировки. С личи несколько попроще, наверно из-за их более жесткой кожуры, поэтому этот фрукт у нас более распространен.