Что бы выбрать спелые фрукты, нужно выбирать личи темного цвета. Они должны быть или темно бордовые, или темно коричневые.
У личи есть разные сорта, поэтому и цвет кожуры различается.
Но светлый брать не стоит. Розовые и светло коричневые фрукты не зрелые.
Вот такие личи-не зрелые.
Вот зрелый фрукт.
К тому же обратите внимание,что б фрукт не был мягким. Он должен быть упругим и не иметь мягких бочков.
Запаха фрукт,привезенный в Россию не имеет,так как обработан для перевозки химией. А если присутствует резкий неприятный запах, значит среди этих фруктов есть уже гнилые.
1) Не все знакомы с этим фруктом.
2) Своеобразный вкус, который не всем понравится.
3) Цена.
В этой тропической сливе очень много всяких полезных веществ и минералов. В этом плоде очень много углеводов, Есть такие металлы, калий и магний, есть и витамин С. Есть также и вещества, содержащие пектин. Но! Самым важным веществом этой китайской сливы является никотиновая кислота. Её содержание там очень высоко. А как известно это витамин РР, который очень сильно мешает препятствует развитию атеросклероза в организме человека!
Вкусный десерт можно приготовить из личи,ананаса и клубники. Для приготовления данного десерта будут нужны:
ананас - 1 штука
клубника - 100граммов
личи - 100граммов
ром нужен светлый - 3 столовые ложки
сахарная пудра - 1 столовая ложка
Следует ананас разрезать и вырезать из него всю мякоть,и затем ее порубить средними кусочками.
Клубнику нужно почистить и промыть. А личи следует очистить от шкурки и следует извлечь косточки.После этого все фрукты выложить в миску.
А сахарную пудру нужно растворить в светлом роме и полученным сиропом нужно залить фрукты в миске. После этого дать им настояться полчаса и затем уложить в чашу из ананаса. чаши ананаса.
Это плодовое дерево, называемое еще китайской сливой. На вкус напоминает виноград. В этом фрукте много углеводов, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С и витамина РР, считается, что он препятствует развитию атеросклероза.