Купуасу - это тропическое дерево, его плоды считают родственниками какао.
Купуасу используют в качестве экзотических ингредиентов в соках и мороженом, коктейлях и ликерах. Семена этих плодов богаты жирами, поэтому они участвуют в производстве шоколадных продуктов. Также из купуасу делают конфеты и джемы.
Масло из плодов этого растения нашло широкое применение в косметологии. И не зря, ведь оно способно глубоко питать и обладает противовоспалительны<wbr />ми свойствами. Это и крем для лица и тела, и помады для губ, и бальзамы для волос.
В тех странах, где занимаются выращиванием купуасу, цена за этот фрукт очень высока. Собирают именно те плоды, что упали на землю - только они являются спелыми и будут обладать неповторимым ароматом. А в связи с тем, что они не хранятся долго (быстро портятся), сырье замораживают, чтобы использовать в дальнейшем.
Синегвэлас это маленький фрукт,похож на какую-то ягоду,слегка кисловатый на вкус, растёт на Филиппинах.
Фейхоа прелесть, это очень вкусный фрукт, что то среднее между клубникой и киви. Просто нужно знать как выбрать и как приготовить. Выбирать лучше темные и мягкие плоды, а под кожицей он должен быть прозрачным, а не темно коричневым (тогда он пропал). Из фейхоа получается прекрасный компот. Но я лично люблю просто перетереть с сахаром вместе с кожурой. Запах и вкус немыслимые. Ко всему прочему, фейхоа очень полезен для человека. В нем много йода и витамина С. Очень полезен этот фрукт беременным женщинам, особенно по окончании первого триместра, когда начинает развиваться нервная система ребеночка (мне так говорил мой врач).
Калапи - это необычная Филипинская фрукт-ягода, которая растет на ветках. При этом она имеет специфический кислый вкус, так скажем на любителя. Возможно, попробовав раз, второй раз её кушать не захочется.
Жаботикаба ― удивительное дерево с уникальными свойствами, произрастающее главным образом на территории Бразилии и в других странах Южной Америки. Его плоды размещаются непосредственно на стволе и основных ветках (каулифлория). Размер ягод может достигать 4 см в диаметре. Плоды у дерева жаботикаба не только съедобные но и очень вкусные, чем-то похожи на виноград.
Из ягод делают варенье, мармелад и вино. Благодаря тому, что плоды жаботикабы начинают быстро бродить (через 2-3 дня после сбора), растение называют еще бразильским виноградным деревом.
Помимо всего прочего ягоды обладают полезными свойствами. Кожура снижает воспалительные процессы в гландах, а в мякоти вещества помогающие бороться с онкологическими заболеваниями.
