Некоторые устройства, имеющие низковольтное питание, имеют в своей схеме повышающий преобразователь напряжения. Например, электрошокер, электрическая зажигалка для газовой плиты. На входе несколько вольт, на выходе могут быть киловольты. Но тут есть свои нюансы. Смертельным считается ток 100 мА. Сопротивление человеческого тела - примерно 1 кОм. Чтоб через тело потёк ток 100 мА, нужно подать напряжение 100 В. Итого, мощность 10 Вт. Если устройство питается от одной пальчиковой батарейки, при 10 Вт от этой батарейки будет потребляться ток 6 А. С учетом КПД преобразователя - ещё больше. Обычная пальчиковая батарейка не сможет дать такой ток, она "просядет". Так же, преобразователь может быть маломощным и не сможет дать на выходе смертельный ток. Поэтому несчастные случаи с подобными устройствами - большая редкость. Другое дело, когда используется более мощный источник питания, аккумялятор. Например, компьютерный источник бесперебойного питания. В нём стоит аккумулятор емкостью несколько ампер-часов, на выходе напряжение 220 В и мощность несколько сотен ватт. Он запросто может убить, даже не будучи подключенным к сети. При его разборке и ремонте необходимо отсоединять аккумулятор. Правда, опять же, для "убиения" необходимо воздействие тока в течение некоторого времени. Если при ударе человек тут же отдёрнул руку (а вы сделаете это рефлекторно), обычно ничего не случается. Но, если у человека слабое сердце, кардиостимулятор, его может убить и кратковременный удар. Ещё нюанс: высоковольтные устройства с автономным питанием гальванически развязаны от электросети, у них нет "нуля" и "фазы". Чтобы получить удар, надо коснуться обоих выводов. "Желательно" разными руками, чтобы ток прошёл через тело. От прикосновения к одному полюсу ничего не будет. Если взяться двумя пальцами за оба вывода, ударит только по пальцам и кисти руки, тут летальный исход невозможен.
Вывод: устройства с питанием от обычных батареек и высоковольтным выходом представляют опасность, но вероятность смертельного поражения током от них очень мала.