Изобилия хорошей литературы в СССР не было, может потому, что источников информации было в те времена маловато.
Из моих воспоминаний прежде всего приходит на память Александр Солженицын и его "Один день Ивана Денисовича". Прочие произведения Солженицына тоже были запрещены - "Архипелаг ГУЛАГ", "В круге первом" и "Раковый корпус". Справедливости ради, нужно отметить, что "Один день Ивана Денисовича" был таки напечатан в журнале "Новый мир" в 1968 году.
Роман "Мастер и Маргарита" Булгакова тоже не издавался длительное время. Впервые был опубликован в журнале "Москва" в 1967-68 гг. Запрещены были так же булгаковске повести "Собачье сердце" и "Роковые яйца".
Не жаловали советские работники цензуры и эмигранта Ивана Бунина. Его произведения практически не издавались. Запрещенным произведением было "Окаянные дни" о революционных днях 1917 года и последовавшей за этим гражданской войне.
Почему запрещали роман "Доктор Живаго" Пастернака ме до сих пор непонятно, но запрещали, факт.
"Лолита" Набокова была запрещена по понятной причине - во избежание пропаганды педофилии.
Запрещены были и некоторые произведения зарубежных писателей. Например, "Скотный двор" Оруэлла и "По ком звонит колокол" Хемингуэя. "Скотный двор" - некоторым образом гротескное изображение режима, похожего на тот, который был установлен в СССР. Роман "По ком звонит колокол" не понравился Долорес Ибарури,
До 1958 года не издавалось произведение Герберта Уэллса "Россия во мгле".
Под запретом были стихи Иосифа Бродского, Иосифа Мандельштама, Анны Ахматовой.
Некоторые известные и читаемые сейчас произведения издавались в цензурированном и урезанном виде. К таким, как ни странно, относятся "Робинзон Крузо" Даниэля Дефо и "Путешествие Гулливера" Джонатана Свифта. Первая книга по мнению цензоров советского времени не отвечала духу коллективизма, вторая - из-за некоторых эротических эпизодов.
Многое чего запрещали негласно. Вроде, не запрещено, но практически не издается.