Слышала много мнений кулинаров о том, что для производителей сыра "черный" это благородно. А еще "черный" это тайна, секрет, неожиданный и непостижимый.
Некоторая правда в этом есть, ведь коме слова "черный" сыроделы к названию спешат добавить и знатный титул.
Сыр с названием "черный граф" я и сама люблю. Кстати, как- то на экскурсии с дегустацией сыра слышала; якобы, эти "черные титулованные особы" увлекались магией при жизни. Принцы, графы, бароны... дали название сырам, а увлечение "черной магией" присоединяют к названию сыра для интриги покупателя. И, конечно, продукт с такой предысторией покупатель охотно выберет. Кто знает, возможно сыр волшебный.
Здравствуйте.
Отказ веганов от употребления меда обусловлен тем, что мед так же, как яйца или молоко, является пжп(продуктом животного происхождения). Вдобавок ко всему, мёд трепетен в использовании, тк при нагревании свыше 40°С в нём образуются ядовитые и разрушаются полезные вещества(да, столь любимое мамами горячее молоко с мёдом не несет ничего хорошего).
Когда пшеница прорастает, крахмал в зернах начинает расщепляться на сахариды (фруктозу, сахарозу, часть которых карамелизуется) и ферменты. То есть получается солод обыкновенный. А если к нему еще добавить мед или сахар, то в желудка получится обыкновенная брага. Вы просто станете пьяной, а кроме этого вас будет ужасно сильно пучить. Так начнется процесс брожения с образованием спирта и обильным выделением углекислого газа. Вот по этой причине не рекомендуют употреблять пророщенные семена совместно с сахаром или медом.
Мед в себе содержит очень много макро- и микроэлементов.Этот продукт просто кладезь полезных веществ.Очень хорошо помогает пережить простуду, повышает иммунитет. Если у ребенка нет аллергии на этот продукт или если ребенок вообще не склонен к аллергиям, то чайная ложка продукта в день будет очень кстати, поможет расти ребенку здоровым.
Зависит от диеты, но если мне не изменяет память мед считается диетическим продуктом и похудеть поможет. Можно еще его в чай класть вместо сахара, тоже уменьшит кол-во каллорий. Думаю, зависит еще от меда, но тут не подскажу.
