У меня было 4 немца. Всех начинала тренировать с 3 месяцев дома и во время прогулок, команды "ко мне", "рядом", " сидеть", " лежать", "стоять", "аппорт". На ОКД (общий курс дрессировки) водила после 5 месяцев. ЗКС( защитно-караульная служба) мы проходили после того, как щенку исполнялся год, смотрела по поведению и взрослению щеночки. Отдельные программы, типа "Телохранитель" или "Поиск" проходили опять же исходя из особенностей и талантов собаки.
Кино здесь, действительно, ни при чём. Кинология (от греч. kynos - собака и логия) - наука о собаках. Эта наука является основой собаководства, изучает всё многообразие пород, особенности дрессировки, а также болезни и их лечение.
Кинолог - это тот, кто занимается кинологией.
Кинология - это изучение собак. (От греческого "кин(о)-" или "цин-" - собака + "-логия" - изучение). Кинолог обычно работает в паре со служебной собакой. Например, спасатель. Охотников и пастухов к кинологам не относят.
наоборот - получая высшее образование можно получить профессию кинолога. В ВУЗах (обычно милицейских) есть специализированные отделения. Реже в зоотехнических и ветеринарных.
Но тут - как с бухгалтером - можно учиться 5 лет, можно год, можно 2 месяца - а диплом будет "бухгалтер", только уровень подготовки будет совсем разный. Но некоторые после 2-хмесячных курсов и многолетнего опыта становятся гораздо лучшими бухгалтерами (кинологами), чем другие после ВЗУа и стольки же лет опыфта... Важно призвание-талант-желание - а диплом - ну приятное приложение. Т.е. можно быть кинологом БЕЗ диплома и не быть кинологом имея диплом в котором написано КИНОЛОГ...
А просто так, захотели - научились кинологом не стать, талант надо иметь, склонность... Настоящие кинологи обычно с раннего детства знают, ЧТО им надо...
Вообще, я полагаю, беспородную собаку-дворнягу приучить к чему либо невозможно. Я не знаю, каким образом высокопородным собакам закладывают хорошие манеры в инстинкт, возможно, с ними работают с самого раннего детства при выведении породы и селекции. Для этого работают специальные специалисты по собачьему племенному делу. Мы получили несколько поколений от достаточно новой собаки охранно-сторожевой породы Бурят-Монгольский Волкодав (БМВ). Мы взяли (купили) эту собаку щенком в монастырском питомнике в Коломне. Брали подешевле, из выбраковки, поскольку чистопородные не для нашего бюджета. Но монахини, выращивающие этих прекрасных собак ошиблись при выбраковке, и из нашего неказистого, странного щенка выросла такая умница и красавица с раскосыми, как у монгола глазами, что в последующем на выставке в Черноголовке собрала все награды. Вот эта собака и обладала указанными Вами свойствами с самого детства. Мы потом по распоряжению клуба несколько раз её скрещивали с такими же высокопородными кобелями, и, по распоряжению из клуба, к нам приезжали за щенками со всех концов России. Где-то сейчас живут правнуки нашей Джугары, которой давно нет на этом свете, но осталась о ней светлая память и прекрасное потомство. И ведь мы не воспитывали щенков, у этих высокопородных собак было всё в инстинкте. Между прочим, это относится и к чистопородным немецким овчаркам и другим видам породистых собак. Это моё личное мнение.