Кусты земляники курчавятся , потому что они плотно заселены нематодой . Листья становятся с укороченными черешками , ягоды тоже деформируются . Кусты надо уничтожить ,захватив при этом соседние . Заражённые кусты нельзя брать как посадочный материал и ложить в компостные кучи ,их надо сжигать . При посадке земляники вносят грунт "Защита" .
Ну вот прям такой как на первой картинке у меня не получался никогда. Но и от мрачности варенья как в банках, мне уже уйти удалось.
Мой метод - не варить ягоды. Пересыпать клубнику сахаром (на 1кг ягод 700-800гр сахара). Когда пустит сок, то его слить, довести до кипения, добавить туда немного мелкорезанного лимона, и залить сиропом ягоды. Дать остыть, и всё повторить (кроме добавления лимона, это только в первый раз). И проделывать это нужно не менее 5ти раз, можно и больше. После последней заливки сразу поставить кастрюлю с вареньем на огонь, довести буквально до первого закипания, и разлить по стерильным баночкам, укупорить.
Второй метод - это добавление пектина, и очень короткая разовая варка. Тогда больше на джем похоже, и на мой вкус не очень.
Патроны можно подкормить настоем коровяка из расчета 1/10 или настоем куриного помета 1/15. Чтобы избежать ожога листьев, после подкормки, нужно полить чистой водой.
Можно подкормить патроны растворив 20 гр.золы и 15 гр.мочевины в 120 л.воды.
В период плодоношения подкормить патроны двойным суперфосфата и сернокислым калием из расчета по 1 ст.ложке на 1 м².
В этот период желательно подкармливать патисоны через 7 - 10 дней. Тогда урожай вас порадует.
Собираю клубнику, землянику, как и любые другие ягоды руками и сразу же мою. Клубнику после сбора помещаю в большую емкость (таз, кастрюлю, миску) порциями, заливаю проточной водой. Начинаю потихоньку качать емкость туда-сюда, потом воду сливаю и еще раз так делаю, если ягода сильно грязная. Потом пересыпаю в дуршлаг и даю воде стечь и только потом отрываю хвостики. Хвостики не выбрасывайте, они имеют очень много полезных свойств. Подробнее о настоях, чае и заготовках из хвостиков клубники можно узнать тут. Прошлой осенью пересадила свою клубнику на черный спандбонд и не нарадуюсь. Ни разу!!!за лето не полола. У кого растет эта ягода, тот меня поймет. Соседи смеются, спрашивают: как вы клубнику в асфальт посадили (издали очень похоже на асфальт). Ягоды чистые, кустики красивые, мощные. Фото не мое, но очень похоже. Желаю огромных урожаев и хорошей погоды.
В очень жаркое лето землянику поливают по мере необходимости только по утрам в бороздки вокруг растений земляники, и как только вода впитается, бороздки засыпают. На листья воду не льём никогда во избежание заболеваний.