CH2 - - CH-CH3 + HCl = СH3 - CH2(Cl)-CH3
да, водород идет туда, где его много, а хлор идет туда, где мало водорода
2 - хлорпропан образуется
Итак, аминокислоты проявляют амфотерные свойства, это происходит потому, что с одной стороны в их состав входит аминогруппа основного характера, а следовательно они будут взаимодействовать с кислотами, а с другой стороны карбоксильная группа кислотного характера, поэтому они будут взаимодействовать с основаниями.
Рассмотрим амфотерность аминокислот на примере химических свойств аминопропионовой кислоты.
1) Взаимодействие с основаниями.
СН3—CH(NH2)—СООН + KOH --> СН3—CH(NH2)—СООK (аланинат калия) + H2O
<span>m (HCOH) = 600*40/100= 240 г </span>
<span>240 г == Х г </span>
<span>HCOH + Ag2O ==> HCOOH + 2Ag </span>
<span>1 моль ==> 2 моль </span>
<span>30 г/моль ==> 108 г/моль </span>
<span>30 г ==> 216 г </span>
<span>Х = 240*216/30 = </span><span><em>1728 г</em></span>
Любую соль мы можем рассматривать как результат взамиодействия основания и кислоты.
поэтому когда смотрим на формулу соли - определяем какой кислотой и каким основанием она образована.
Гидролиз идет всегда по <u>слабому</u> основанию или кислоте
FeCl2 + H2O = FeOH(+) + <u>H(+) </u>+ 2Cl(-)
среда кислая
R2CO3 + H2O = 2K(+) +<u> OH(-)</u> + HCO3(-)
среда щелочная
Na2S + H2O = 2Na(+) + HS(-) +<u> OH(-)
</u>среда щелочная
