Question

Как разнообразить меню кормящей мамы, если ребёнок аллергик?

Из разрешенных продуктов:

1) любой вид муки, кроме муки высшего сорта.

2) яблоко, банан, слива

3) мясо любое, кроме рыбы и курицы

4) все виды капусты, кабачки, тыква, патиссоны, петрушка, укроп, стручковая фасоль, свежий зелёный горошек

5) фруктоза

6) любая крупа кроме манной

Answer 1

Из приведенного списка можно приготовить ряд блюд, например:

рисовая тыквенная каша, гречневая каша, овсяная каша, рис с зеленым горошком, тушеная говядина или свинина, паровые котлеты, тефтели, рагу из разрешенных овощей (цветная капуста, спаржевая фасоль, кабачки). Можно отдельно протушить стручковую фасоль, зеленый горошек или цветную капусту. Можно сварить кисель или компот из яблок и слив. Можно запечь тыкву.