Моющее средство - это не дезинфицирующее. Разные понятия.
Первое предназначено для очищения от грязи и жира. Что, в принципе, уже является механическим методом дезинфекции - вы удаляете патогенную флору и предовращаете ее дальнейшее развитие.
Но не все микробы от этого гибнут. Почему и советуют, если дома есть больной ангиной, гепатитом А и пр выделить ему отдельную посуду.
Либо использовать химическую дезинфекцию. В этом случае применяются дезинфицирующие средства - хлорсодержащие, спиртовые и пр. В них замачивают (орашают, протирают) предметы и выдерживают какое-то время.
И даже дезинфекция не убивает все виды микробов, в этом случае применяют стерилизацию.
Есть средства, которые совмещают моющее и дезинфицирующее действия.
Их используют в общепитовских столовых (сады, школы, больницы, кафе и пр)
В домашних условиях достаточно обычного средства для мытья посуды или просто горячей водой.
<hr />
Никак не проверите.
Надо знать, какие микробы были сначала, а какие остались после мытья.
Либо обратиться в санстанцию, взять смывы с посуды и дождаться результатов экспертизы (не бесплатно).
Теоретически, прочитайте состав и найдите в интернете каким действием обладает каждое вещество.