В любом случае, независимо от того, вкусно вы поели или нет, вы насытились (при необходимом количестве еды). Хотите вы этого или нет, но мозг через 20 минут от начала еды получает сигнал из желудка о насыщении.
А вот чувство неудовлетворённости съеденной едой может остаться, и оно может "забивать" то, о чём вам сигнализирует желудок. Из-за этого многие и набирают лишний вес: хочется того, сего, а сигнал о насыщении не "слышат"...
И самое главное, не нужно путать или смешивать эти два понятия: чувство удовлетворённости и чувство сытости. Это разные вещи, и к сожалению, в большинстве случаев мы руководствуемся первым, не слыша и не обращая внимания на второе!
Говорю из своего опыта и реакции организма на острую пищу.
Жена очень любит готовить и притом у неё в меню часто проскальзывают острые блюда среднеазиатской и кавказской кухонь.
После употребления острых блюд у меня бывает резь в желудке, тупая боль в правом подреберье, ядовитая, жгучая отрыжка, вздутие живота, острая боль в прямой кишке.
Это может свидетельствовать о гастрите (воспалении стенок желудка), сбое работы в поджелудочной железе, печени, обострении геморроя.
После приёма такой пищи я стараюсь подстраховаться и после еды выпить пару таблеток панкреатина, фестала или гастала, можно выпить при наличии симптомов вздутия живота - эспумизан.
Если таблеток нет, а тяжесть ощущается, то можно сделать себе "шипучку" из лимонной кислоты и соды.
Большое количество острой пищи - весьма опасно. В молодом возрасте это не так заметно, но после 30, организм начинает сигнализировать жёлтыми, а иногда и красными лампочками.
Я предпочитаю хек -отличная не жирная рыба, костей почти нет, специфического рыбного запаха тоже.
Готовлю ее так:
- просто отвариваю хек. В воду добавляю целую очищенную луковицу, немного перца горошком (3-4 шт.), лавровый лист, укроп и петрушку, соль;
- отваренный хек чищу (удаляю кожицу, хребет и мелкие косточки);
- готовлю южнофранцузский чесночный соус айоли. Несколько зубчиков чеснока растираем в пюре, добавляем сок половины лимона и два яичных желтка, соль и молотый черный перец - по вкусу. Смесь взбиваем и доливаем в нее растительное масло (небольшой стакан или 250 мл.). Количество масла - примерное, поскольку им регулируется густота самого соуса. Готовый соус ставим в холодильник на два часа;
- собственно говоря подаем рыбу, соус с салатом (по вашему вкусу) и черным хлебом с кориандром.
Дети любопытные по сути своей, им все интересно, все надо попробовать, в том числе и на вкус. Вполне возможно, что кому-то из детишек и понравились сопли на вкус, вкусовые пристрастия ведь у всех разные)) Но хотя, если дети часто такое делают, то это явно говорит о невнимании родителей, внимательный и заботливый родитель сразу же постарается отучить от такого своего ребенка.
Как можно понять, речь о запрете не какого-либо продукта из любимых, а вообще? Тогда я бы сказал: "А запрещайте мне на здоровье манную кашу". Это dish для меня настоящее рвотное (думаю, загибаться с голодухи буду, но в рот не возьму), ну и от запрета на него мне ни горячо, ни холодно будет. Ну и еще один "кандидат на запрет" у меня - жареный лук. По той же причине. А в остальном я очень всеядный.