У меня растет финиковая пальма выращенная из косточки. Важно знать, что пока молодое (маленькое) растение только проростает необходимо делать "парничек", накрыть пленкой и поставить в теплое место без прямых солнечных лучей, чтобы росточек не сгорел. И первые годы не стоит пытаться сформировать ствол, так как его диаметр формируется сам. Если раньше времени начать обрезать листья и "делать" ствол, то он уже всегда будет таким и толще не станет. Я обрезала только поврежденные листья. Если пальму пересаживать в новый горшок с существенно бОльшим объемом, то листья будут рости намного более длинные и смотреться это может "куцо". Поэтому пересаживать пальму лучше раз в несколько лет в чуть большие горшки добавляя питательную землю. Я использовала землю, которую продают для рассады помидоров. Не помню как она правильно называется. Растут пальмы медленно, в год всего 3-4 листа. Для того чтобы пальма была пышной надо сохранять по возможности уже существующие листья. Чтобы они не желтели воздух должен дыть достаточно влажным, иногда можно ее опрыскивать. Чтобы она была ровной просто поворачивайте ее иногда. Вообще уход не сложный. Пальма достаточно живучее растение, а эти советы помогут вырастить ее более красивой. К сожалению я не могу выложить фото своей пальмы, но моей сейчас лет 5-7 и выглядит она примерно так:
А вот так он будет выглядеть, если пересадить сразу в бОльшый горшок:
Все фото из интернета. Но Вы наверно видели и те и другие пальмы у кого-то в гостях, в офисах, больницах или на витрине магазина. Выглядят совершенно по-разному, сразу и не скажешь, что это одно и то же растение. Я думала что это разные сорта, про вторую и не скажещь сразу вообще что это пальма. Поняла, только когда сама стала вырвщивать у себя эту красавицу. Надеюсь мои советы Вам помогут.
Вы получите для своего дома декоративное растение. Плодоносящим оно станет не скоро. Боюсь, что высота потолков не даст ему полноценно развиться. В оранжерее ботанического сада урожай бывает. Так что оставьте надежду попробовать собственные финики. Лучше поэксперементируйте с ананасом, там шансов больше.
Как правильно сварить компот из фиников с имбирем? Нужно взять финики сделать в них не большие надрезы ( так как если взять добавить целые они не отдадут весь вкус напитку а с надрезами быстрее отдадут вкус напитку), добавить имбирь если это свежий то очищенный от кожуры или можно в молотом виде в виде приправы добавить имбирь. Но имбиря нужно мало. Без сахара можно обойтись ведь финики сладкие. А имбирь привнесет нотку остроты и пикантности. Вот все финики и имбирь в кастрюле залить водой, и поставить на огонь, довести до кипения и выключить сразу( конечно некоторые и после кипения еще час могут варить компот но это не надо делать потому что это бесполезное вываривание вкуса) и дать компоту настоятся до полного остывания. Так он натянется лучше вкусом добавленных ингредиентов. Если готовить компот только с этих двоих ингредиентов он будет сильно на любителя так как слишком сладкий и с остротой. Что бы его легче пить было и он был вкуснее лучше добавить что-то для кислинки например с имбирем хорошо сочетается лимон можно добавить дольки лимона ( но очищенные от кожуры потому что она даст не нужную горечь и испортит компот) либо вместо лимона ягоды по типу красной смородины или клюквы или вишню добавить. Но можно в этот компот вместо добавления ягод добавить просто щепотку каркаде.
Я с финиками пеку яблоки. очень вкусные получаются.С яблок срезать верхушки, вырезать сердцевину, но не прорезать насквозь, и наполнить углубление такой смесью: сваренный горячий рис и нарезанные финики. Запечь в духовке минут 15-20.
