Иодат калия - соль щелочного металла калия и иодноватой кислоты HIO3. Он получается, например, при действии горячего раствора гидроксида калия на иод: 3I2 + 6KOH = KIO3 + 5KI + 3H2O. В этой реакции происходит диспропорционирование молекул иода: 1/6 часть атомов иода окисляется до степени +5, и 5/6 восстанавливается до степени -1. Таким образом, иодат калия является окислителем, особенно сильным - в кислой среде (например, соляную кислоту он окисляет до свободного хлора). Чтобы окислить весь иод, можно использовать концентрированную азотную кислоту: I2 + 10HNO3 = 2HIO3 + 10NO2 + 4H2O. Чистый иодат калия - бесцветные кристаллы, разлагающиеся при прокаливании. Растворимость (при 20°С в 100 г воды) составляет 8,1 г, при 60°С - 18,3 г. Иодат калия находит ограниченное применение в аналитической химии, например, для определения сурьмы(III), мышьяка(III), олова(II), таллия(I). В пищевой промышленности иодат калия заменил в целях йодирования поваренной соли иодид калия KI (который легко окисляется в присутствии влаги кислородом воздуха до I2 и улетучивается из соли). Добавляют иодат калия в количестве менее 50 мг на 1 кг соли, что обеспечивает организм йодом и предотвращает заболевания щитовидной железы при недостатке этого элемента.
Как вспомогательное вещество. Повидон иначе называется поливинилпирролидон, а марка К30 - индекс вязкости.
Это регулятор высвобождения веществ из таблеток. Может образовывать водорастворимые соединения или комплексы с нерастворимыми, входящими в таблетку.
Не вредит организму и выводится почками в неизмененном виде.
Также обладает бактериостатическим действием.
Практически все современные лекарственные средства (ну, может, за исключением настоек из трав) - продукт органического синтеза. Включая и полусинтетические антибиотики, когда природные, "сделанные" микроорганизмами, химически модифицируют (как, например, бензилпенициллин).
Если вы купили хозяйственное мыло, в составе которого значится ингредиент EDTA, в ваших руках кусок довольно качественного продукта в этой категории.
Вещество в составе призвано смягчить воду. В совокупности с другими ингредиентами рецептуры, это мыло не так сильно станет раздражать кожу рук, но только в составе всех соединений. Отдельно взятое вещество вредно для кожи.
Кроме того, мыло с данным веществом в составе очень хорошо помоет или постирает. В таком составе, непременно, будут производные соды и за качество стирки можно не волноваться. В зависимости от концентрации, можно ожидать и отбеливающего эффекта во время процесса стирки.
Potassium Cetyl Phosphate, по-русски цетилфосфат калия, это анионное поверхностно-активное вещество (ПАВ) с более легкой утилизацией в природе, чем алкилсульфаты. Его добавляют для улучшения моющих свойств и как замену додецилсульфата натрия, вокруг которого стали появляться какие-то токсические теории.
