Я знаю много языков, но уровень знания разнится.
Отлично знаю русский, украинский языки - тут все понятно, с детства слышала оба языка, могу говорить, писать и думать одинаково - как на русском, так и на украинском.
С первого класса изучала английский в специализированной школе, а впоследствии поступила на ин.яз. Усовершенствовала английский (из иностранных лучше всего его знаю - временами отлично знала, но со временем все забывается), с первого курса вторым языком был французский язык (люблю его всем сердцем, знала хорошо, пока училась, но т.к. он мне после университета не пригодился нигде, начал забываться - при чтении все понимаю, а быструю речь пойму вряд ли).
На пятом курсе изучала итальянский и немецкий. Из немецкого знаю совсем чуть-чуть, но основа крепкая есть - при желании и возможности можно будет в кратчайшие сроки подтянуть. Итальянский знаю хорошо, это легкий язык, особенно, когда знаешь французский или латынь (о латыни чуть позже). Но опять-таки, практики не хватает, забываю потихоньку и его. Но в песнях Челентано, Тициано Ферро половину слов, если не больше, понимаю. Наилюбимейший мой язык!
Латынь тоже изучали 2 года в университете, оценка стоит наивысшая, но где применить - ума не приложу.
Пыталась изучать персидский, было интересно что-то новенькое, не европейский язык, но т.к. времени не было, самоучитель пока пылится на полке.
По поводу изучения. Я считаю, что есть люди, склонные к изучению языков, а есть те, кому это дается лишь потом и кровью, зазубриванием. Вот, например, у меня дочь-дошкольница, в садике изучает английский, произношение у нее удивительное! наверно, мамины гены сработали. А есть детки, которые на данном этапе не могут запомнить и повторить слова правильно. Кстати, распознать полиглотов можно еще в детстве - если ребенок заговорил рано, до двух лет, можно уже говорить о склонности к языкам (ведь даже родной язык ребенок "схватывал" на лету).
Усердие, усидчивость, внимательность, память - без этого не обходится ни одно изучение языка. Поначалу нужно много трудиться, вникать, пытаться чувствовать язык (изучение алфавита, азов языка, произношения не всем даются с первого раза), но если не пропустить азы, тогда все пойдет как по маслу - главное наращивать лексику и практиковаться. Без практики языки быстро забываются, слова вылетают из головы, тяжелее сформулировать предложение, тяжелее понять собеседника. Но что самое интересное - даже через годы без практики при разговоре с носителем языка иностранный язык начинает возрождаться как Феникс!