Question

Пиво на Руси, до ее крещения. Действительно ли так пили(см)?

На сколько мне известно, то пивом на Руси называлась питная вода.

Answer 1

Пивом называли слабоалкогольный напиток, истинный рецепт которого, как я читала, на сегодняшний день утерян. Как там, в сказке, когда все заканчивается пиром да свадебкой, говорится:

• И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, да в рот не попало.

Читала следующее. На дохристианской Руси пьянство не приветствовалось. Пили лишь в праздники, и то не всем разрешалось. Так, жених с невестой на свадьбе пить не должны были. Очень разумное правило - чтоб ребенка не зачинать "под парАми".

Пьянство стало нашей национальной чертой, когда водка стала национальным напитком.

Answer 2

Пивом на Руси называли любой слабоалкогольный напиток, в частности, брагу и медовуху, которую тогда называли мёдом. Брага тогда и была тем, что сейчас мы называем сейчас пивом, причём это было пиво именно в том классическом виде, что и сейчас - эль из ячменного солода с добавлением хмеля. Во всех других странах хмель стали использовать в пивоварении не ранее XVII века, тогда как славяне, жившие на территории современной России варили пиво по классической технологии по крайней мере с XXV века до нашей эры, это доказывают артефакты, найденные на территории Восточной Сибири - глиняные черепки со следами пивного сусла, украшенные классическим древнеславянским орнаментом.