Огромный файл .jpg может долго грузиться по следующим причинам:
- слишком медленный интернет (доплатить ещё 100 рублей в месяц за более широкий канал);
- старая версия браузера (обновить);
- ошибки в драйверах или кодеках (переустановить);
- переполнен кэш или просто мало места на жёстком диске (актуально для старых компьютеров, либо просто очистить Cookies браузера).
Для себя я выбрал 91%, ниже уже начинаются артефакты.
Воспользоваться любым сервисом он-лайн. Загуглить его можно хоть и по Вашему вопросу.
Перевести jpg в pdf легко можно при помощи одного из многочисленных бесплатных онлайн сервисов (онлайн-конвертеров), которые, кстати помогут конвертировать и любые другие форматы. Можно также найти программу для конвертации, например, "JPEG to PDF 3.7" и скачать ее себе на компьютер.
Так вроде Acrobat умеет прекрасно делать jpg — достаточно открыть ПДФ и в меню File (Файл) выбрать Save As (Сохранить как). Там можно выбрать, в какой формат сохранить файл. Если выбрать jpg, каждая страница из ПДФ-а будет сохранена в отдельный jpg-файл. Здесь же можно войти в настройки и подобрать нужное качество.