Если говорить об употреблении в пищу вместо обычной воды дистиллированной, то длительное её использование может навредить человеку – появится нехватка нужных солей и микроэлементов. Но, в быту найдутся и другие применения для воды, не содержащей никаких примесей, например, я заливаю такую воду в утюг, чтобы в нем не образовывалась накипь. Соответственно встаёт вопрос, как можно её приготовить в домашних условиях.
На своём опыте могу сказать, что чаще всего для приготовления дистиллированной воды использую морозильную камеру холодильника. То есть кладу в неё бутылку с обычной кипяченой водой и жду появления первого льда, после чего незамёрзшую часть воды переливаю в другую бутылку, а образовавшийся лёд выкидываю. Затем уже вторую бутылку кладу в морозилку и жду пока половина или даже большая часть воды замёрзнет, а незамёрзший остаток воды выливаю. Оставшийся в бутылке лёд оттаивает и получается практически дистиллированная вода.
Другой способ получения дистиллированной воды также основан на её свойстве переходить из одного агрегатного состояния в другое – это получение из воды пара (при её закипании) и дальнейшая конденсация полученного пара. Правда, стоит отметить, что такой способ не рассчитан на быстрое получение большого количества ввиду его специфики. А именно, на газ ставится чайник, из носика которого после закипания воды будет выходить пар. Под пар подставляется банка или другая объемная ёмкость, на чьих стенках и будет происходить конденсация пара и его превращение в дистиллированную воду, стекающие вниз (процесс идентичен стерилизации банок паром).