К приближающему дню Пасхи хозяйки готовят классическую творожную пасху. Она займёт почётное место на праздничном столе, наряду с куличами, крашенными яйцами. Готовят угощение из свежего творога, лучше всего подойдёт деревенский творог. Он более жирный, хорошо протирается в эластичную массу и к празднику получится нежный творожный десерт. Готовить классическую пасху быстро и легко на кануне светлого дня воскресения. Потребуется:
- творог,
- желток куриного яйца,
- изюм,
- сахар,
- сливки,
- ванильный сахар.
Творог взбить миксером. Добавить взбитые с сахаром желтки, вымоченный сухой изюм, ванильный сахар и всё размешать с густыми сливками. Затем подготовить форму с марлей и переложить творожный продукт. Прикрыв края марлей поставить под пресс в прохладное место. На следующий день нежная пасха будет готова.
С наступающим праздником Пасхи, готовьте с удовольствием.
Можно добавлять эссенции на спирту или водке с цедрой..шафраном(или 1 ст.л.водки+цедра)..просто цедру лимона-1 ст.л..ванилин-чуть-чуть..натуральную ваниль-еще лучше..изюм..нарезанную курагу..чернослив..орехи..мак..куркуму-для цвета..корицу.кардамон- в порошке..кокосовые стружки в тесто..манку(ложки 2-3 стол..-для того..чтобы не осел)...Если надо сухой кулич-затворяют тесто на молоке..если -помягче--добавляют сметану или кефир..сыворотку..щепотку соды..Но главное-добавьте хорошего настроения..тогда любой кулич получится чудесным..
Ночная служба на Пасху состоит из полунощницы, утрени и литургии. Во время полунощницы читается канон пред Плащаницей (изображающей Христа во гробе), в которой еще есть скорбь по Христу, пострадавшему на Кресте, то есть, это богослужение относится к Великой Субботе, начинается у нас в храме в 23.20.
Пасха начинается с момента начала Пасхальной утрени, по окончании ночного пасхального крестного хода, когда священники и верующие перед закрытыми дверями храма начинают петь стихиру Пасхи:
Этот момент символизирует ожидание воскресения Христа перед Гробом Господним.
Потом священник три раза произносит: "Христос Воскресе!", верующие отвечают "Воистину Воскресе!", все заходят в храм и начинается пасхальная утреня, то есть Пасха, это 12 ночи, обычно стараются точно подогнать время и войти в храм после крестного хода в 12 ночи.
Пасхальная литургия, на которой все верные причащаются Святых Тайн, начинается примерно в 1.30, окончание пасхального богослужения - около трех ночи.
Утром в 8.30 служат вторую литургия для тех, кто не был в храме ночью, но уже без полунощницы и утрени.
2 мая! Отпраздновать лучше в Храме на Литургии, которая начинается в 00,00.
Пасха - это исход. В ветхом завете этот праздник стали отмечать в честь выхода израильского народа из Египта, где он был в рабстве. Тогда на Пасху нужно было заколоть ягнёнка и съесть. В Новом завете на Пасху произошло воскресение Иисуса Христа, который пострадал за наши грехи. И вместо пасхального ягнёнка стал этой жертвой. Через Него происходит наш исход из царства греха в Царство Божье и вечную жизнь. Для меня поэтому этот праздник много значит. Ведь Иисус воскрес!
