Пасха. Как готовится классическая творожная пасха? Какие нюансы учесть?
2 ответа:
К приближающему дню Пасхи хозяйки готовят классическую творожную пасху. Она займёт почётное место на праздничном столе, наряду с куличами, крашенными яйцами. Готовят угощение из свежего творога, лучше всего подойдёт деревенский творог. Он более жирный, хорошо протирается в эластичную массу и к празднику получится нежный творожный десерт. Готовить классическую пасху быстро и легко на кануне светлого дня воскресения. Потребуется:
- творог,
- желток куриного яйца,
- изюм,
- сахар,
- сливки,
- ванильный сахар.
Творог взбить миксером. Добавить взбитые с сахаром желтки, вымоченный сухой изюм, ванильный сахар и всё размешать с густыми сливками. Затем подготовить форму с марлей и переложить творожный продукт. Прикрыв края марлей поставить под пресс в прохладное место. На следующий день нежная пасха будет готова.
С наступающим праздником Пасхи, готовьте с удовольствием.
Пасха.
Творожная пасха является не просто традиционным угощением на наш праздник Пасхи, а и ещё и очень вкусным самим по себе блюдом.
Правильно приготовленная творожная пасха будет отлично держать форму пирамиды после того, как убрать от неё формы - пасочницы и должна легко разрезаться ножиком.
Нужно обязательно принимать во внимание и учитывать различные нюансы в приготовлении пасхи. Один из них и самый важный, пожалуй - отличное качество и свежесть всех ингредиентов. От качества творога во многом зависит плотность творожной пасхи.
Один из рецептов творожной пасхи можно посмотреть пошагово и с фотографиями здесь.
Читайте также
В Подмосковной Коломне празднование Пасхи в 2019-ом будет открыто для коломенцев и гостей города праздничным Пасхальным концертом. Он состоится 28 апреля в воскресенье. Начало концерта в шесть вечера, в 18.00 в ДК "Тепловозостроитель"<wbr />. А уже на следующий день, 29 апреля, в Тихвинском храме пройдёт божественная литургия. Там торжественное богослужение будет совершать Митрополит Крутицкий и Коломенский Ювеналий.
Но это ещё не всё. Третьего мая (а это день памяти коломенских новомучеников), в девять утра ожидается торжественное богослужение в Богоявленском Старо - Голутвине монастыре. А в половине одиннадцатого утром начинается крестный ход.
И в тот же самый день, 3 мая в коломнском Культурном центре "Дом Озерова" с шести вечера начнёт свою работу литературно - музыкальная композиция "Подвиг любви". Она будет посвящена памяти коломенских новомучеников.
Дальше, 4 мая в Михаило - Архангельском храме будет проходить концерт хоровой духовной музыки. В нём в частности примет участие вокальный ансамбль из Литвы "Акусто". Начало намечено на 12.00. А 12 мая в 12.00 в "Доме Озерова" пройдёт так называемый Пасхальный фестиваль воскресных школ.
Ветхозаветная Пасха - главный иудейский праздник, посвященный избавлению иудеев от Египетского порабощения.
Буквально слово "пасха" переводится с древнееврейского как "переход".
В Ветхом Завете написано, что Господь для защиты своего народа, наслал на Египет 1о казней египетских. Только после того, как умерли все первенцы Египта, в том числе и у Фараона, евреи смогли бежать из Египта и ведомые своим пророком Моисеем пустились в 40-летние странствование по пустыни на поиски Земли Обетованной.
Дата праздника определялась по лунному календарю, и выпадала на вторую половину иудейского месяца нисан( в современной интерпретации конец марта-апрель). В храм приносилась жертва в виде агнца(молоденький ягненок), которого потом приготавливали целиком на живом огне и съедали, приправляя горькими травами, что символизировало тягость египетского пленения.
Очень жаль, что верующие не заходят в храм во время Великого Поста, а интересуется только тем, как бы поскорее посвятить куличи и паски и разговеться.
Если бы ходили на службу хотя бы в Страстную неделю, то увидели бы объявление в своём храме о времени освящения куличей.
По-правильному куличи и паски должны освящаться после окончания пасхальной службы, то есть в ночь с субботы на воскресенье часа в три и затем утром в воскресенье, но из-за большого числа желающих освятить куличи освящение проводят ив Великую субботу.
Время в каждом храме разное, даже в одном храме в разные годы оно разное.
Например, у нас в большом спальном районе рядом очень маленькая церковь, в прошлом году пришло так много верующих, что батюшка начал освящать намного раньше объявленного времени, а было назначено на 14 часов.
В этом году решили начать раньше, в 10 часов.
