Веками складываются народные поверья, слагаются приметы. Можно в них верить, можно не принимать их во внимание. Некоторые, возможно, и являются предрассудками, но в большинстве все же есть какое-то рациональное зерно.
Последняя неделя перед началом Великого Поста известна как Широкая Масленица. Каждый из дней масленичной недели имеет свое значение. Каждый день принято печь блины. А с этими блинами связан ряд примет.
Раньше хозяюшки ни с кем не делились своими рецептами и секретами приготовления блинов. Ведь считалось, что раскрытый секрет или рецепт блинов может негативно сказаться на благосостоянии семьи.
Также первый испеченный блин считался поминальным, поэтому его не ели, а оставляли на подоконнике птицами или отдавали нищим. Словом, членам семьи есть первый блин было нельзя.
Как и последний. Он вкладывался в руку чучелу, олицетворявшему зиму, которое затем сжигали.
Блины нужно есть только руками. Считается, что если использовать нож или вилку, это может привлечь в дом неприятности, беды и прочее.