Раньше почти во всех организациях, на предприятиях обеденный перерыв был один час. Меня это устраивало, так как сначала я работала в селе, а место работы было рядом с домом. Далее мне пришлось работать в небольшом городе, и на обед я тоже ходила домой. Чем заняться в это время, даже вопрос не возникал, ведь домашней работы всегда невпроворот.
Иногда в связи с авралом приходилось уделять перерыву полчаса или даже меньше. Меня это напрягало, так как за полчаса я не успевала отдохнуть от работы. Да и работа была у меня умственная, поэтому поработать физически один час днем - одно удовольствие.
Еще учась в школе, я работала на каникулах на сборе урожая. Если бы не было часового перерыва, я бы просто свалилась с ног от усталости. Да и не представляю, как может человек без отдыха собирать яблоки, таскать грузы или строить дом.
При сидячей работе нормальный перерыв тоже необходим. Должны отдохнуть глаза от компьютера, нужно достаточно подвигаться и собраться с мыслями.
Если бы я работала вдали от дома, то обеденный перерыв использовала бы для походов по магазинам или просто для прогулок. К тому же полезно бывать на солнце, а сейчас, в зимнее время года, после работы уже темно. Когда же тогда побыть на солнышке, пусть даже в редкие погожие дни, как не в обеденный перерыв?
Так что мне бы 10-минутного перерыва явно не хватило. За это время можно разве что успеть приготовить кофе в турке, а пить его когда?