Бир куни арыстан деген жануар болыпты. ол оте кушти де ари сабырлы бооган .бирде каскырды аншылар устап алып оны олтирмек болвып мыклтыкка ок салватканда арыстан келип каскырды куткарады.арыстаннын акырганын корген аншылар коркып кашып кетти.
Ақбөкен [2] [3], немесе ақбөкеннің [3] [4] (лат Saiga tatarica;. Ер - ақбөкеннің немесе margach, әйел - Saiga) - бұл бөкендерді подсемейства құрылған расщеплены тұяқты сүтқоректілердің (оның кейде бар ИА-ZA тән анатомия, дегенмен тибет бөкендерді) арнайы подсемья болып табылады.
2002 жылы, табиғат қорғау халықаралық одағы (МСОП), бұл түрлер «CR» санатына, яғни берілген болатын «ауыр жағдайда болып табылады». Алғашында дала және Жоңғар мен Моңғолияға Карпат және Кавказ етегінде Еуразия жартылай шөл үлкен ауданы мекендеген. Енді Бөкен Ресей (Калмыкия, Астрахан облысы, Алтай Республикасы) және Батыс Моңғолияда, қалқаның отырып, тек қана Қазақстан, Өзбекстан, Қырғызстан, Түрікменстан табылған
Балмұздақ[1]<span>– тоңазытылып жасалған тағам. Балмұздақты </span>сүт<span>, </span>қаймақ<span>, </span>қант<span>, </span>сары май<span>, </span>жеміс-жидек<span>, сондай-ақ, дәмді, хош иісті тамақтық заттар қоспаларынан жасайды. Құрғақ қоспаға </span>карамель сірнесі<span>, </span>қышқылдар<span>, </span>жұмыртқа<span> ұнтағы, бал, хош иісті </span>шәрбат<span>, шырындар және </span>агар<span>, </span>альгинат<span>, </span>желатин<span>, </span>крахмал<span>, </span>пектин<span> сияқты тұрақтандырғыштар қосады. Тиісті қоспалар араластырылғаннан кейін, арнаулы ыдыста 63—70°С температураға дейін қыздырылып, зиянды </span>микробтар<span> жойылады. Қоспа </span>цилиндрлі<span> немесе дискілі </span>сүзгімен<span> сүзіледі. Қоюлығы біркелкі болу үшін қоспа гомогенизатор арқылы 150 — 300 </span>атмосфералық<span> қысымнан өткізіледі. </span>Гомогенизатордан<span> өткен қоспа </span>тоңазытқышта<span> 2—4°С-қа дейін салқындатылады. Дайын балмұздақтың сапасын тексеру үшін 12—18 сағат сақталады да, өлшеніп бөлшектеледі. Бөлшектеу әртүрлі. Мысалы, </span>Алматы<span> сүт комбинатында балмұздақ гильзаға (</span>қаңылтыр<span> ыдыс) салынып, вафлямен (жұмыртқа, </span>қаймақ<span> араласқан жұқа </span>нан<span>) қапталады немесе арнаулы қағазбен оралады. Балмұздақ — жұғымды және адам организміне жеңіл, шөл басатын сіңімді тағам. Сүттен дайындалған балмұздақта А, В, Д, Е, ал жеміс-жидектен жасалған балмұздақта С витаминдері мол.
</span>
Эстрада ұғымының нышандары ертеде қалыптаса бастағанын байқауға болады. Осыған орай қазақ эстрадасын үш түрлі тарихи дәуірге жіктеуге болады: 1) Қазан төңкерісіне дейінгі кезең. Оған 18 – 19 ғ-да өмір сүрген күлдіргі өнерпаздар жатады. Олар әжуа, қалжың, шымшыма, сықақ, тапқырлық арқылы адам бойындағы қулық, сараңдық, іштарлық, күншілдік секілді жағымсыз қасиеттерді әшкерелеп, жұртшылыққа ән-өлең, айтыс үлгісінде жеткізіп отырған. Ел арасындағы той-жиындарда танылған сондай шаншарлар – Айдарбек, Күндебай, Текебай, Тонтай, Торлықбай, т.б. 2) 20 ғ-дың бас кезіндегі қазақ эстрадасы – жаңа құбылыс болды. Бұл кезеңде көпшілікке арналған әндерді шығарушы авторлар мен орындаушылар қалыптасты.
........................................