Ch3cooh+c2h5oh=ch3cooc2h5+h2o
Уксусная кислота + метанол = метиловый эфир уксусной кислоты или метилацетат
CH3COOH + CH3OH = CH3COOCH3 + H2O катализатор концентрированная серная кислота
<span>РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ - взаимодействие кислоты со спиротом</span>
Пентил С5Н11
Гексин С6Н13
KOH (в результате выделяется вода), K2SiO3 (выделяется нерастворимая кислота), Cu(OH)2 (образуется газ CO2, т.к. H2CO3 распадается на H2O и CO2