В Китае 35 лет назад нашли 2 бутылки вина, которое было разлито за 1300 лет до Р.Х., однако датировка эта косвенная и данные об этом вине туманны и непроверенны.
Имеется амфора со смесью вина и оливкового масла, датируемая шестым веком, но амфора всё же не бутылка и вино там не совсем вино.
Поэтому самым старым вином, разлитым в бутылки названо «Токайское» 1680-го года. Есть несколько более старые вина, но они не в бутылках, а в бочках.
Пить эти вина, конечно же, нельзя – они давно испорчены.
Это общепринятая практика, которой уже ни одна сотня (если не тысяча) лет - делать максимальную наценку именно на алкоголь, т.к. он считается излишеством, а за излишества нужно платить. В нынешних реалиях от 3 до 5 цен относительно оптовой и даже розничной торговли.
Несмотря на введение новых законов о ограничении продажи алкоголя в ночное время суток, достать его ночью все же можно. И без особых проблем. Вот, некоторые из способов:
- Интернет - магазины. Многие предприниматели очень быстро подстроились под новые законы и теперь по ночам осуществляют "доставку алкоголя", "аренду алкоголя" и т.д. С юридической точки зрения они чисты, а по сути - осуществляют обычную продажу алкоголя.
- Бары, кафе, рестораны и т.д. - здесь алкоголь ночью купить как и раньше, можно.
- Нелегальные продавцы - тут все ясно.
- Магазины, в которых плевали на законы. Практически в любом ларьке ночью Вам продадут алкоголь, если не заподозрят, что Вы проверяющий.
Конечно, есть хорошие вина и в Армении, и коньяк Грузия производит, дело в том, что армянский коньяк считается одним из лучших в мире, когда мы ездили в Армению пару лет назад, нам показывали поля с виноградом, предназначенные специально для производства коньяка по специальным технологиям... хотя коньяк вполне можно произвести и " из отходов", например в жмых, оставшийся после приготовления вина добавляют воду и немного сахара, сбраживают и " гонят" крепкий напиток, который если настоять в дубовых бочках превратится в коньяк... но качество будет не то... а в Грузии славятся винами... там и природа этому способствует))) чего стоит одна Алазанская Долина, со всех сторон защищенная от ветра, там производят вино из "уникальных" сортов винограда, почти не имеющих аналогов в других регионах из-за особого климата... короче, одним словом, там надо побывать, увидеть своими глазами, попробывать их напитки и оценить по достоинству)) прошу прощения за многословие и, возможные, ошибки..
Эту часть испарившегося вина называют Доля Ангелов. Даже вино такое есть, неплохое, кстати) А эта красивая метафора, наверное была придумана подпившими виноделами, они ведь тоже причастны к уменьшению вина в бочке)
