Усе живе на нашiй плантi не може iснувати без води.Воду завжди вважали джерелом усього живого. Вода служила середовищем, в якому, в процесi еволюцii на нашiй планетi розвивалися рослини й тварини.Встановився нерозривний зв,язок людини з водою , оскiлькi вода е постiйним учасником бiохiмiчних процесiв ,що вiдбуваються в живих органiзмах.Вода е визначальною для будь якоi живоi iстоти, а значить вода- це життя!
Гриби зібралися на лісовій галявині
Українська страва, яку я дуже люблю і часто готую - це куліш. Може, я його варю не так, як колись готували його козаки, але мені ця страва дуже подобається. До того ж, куліш дуже просто готувати. Нам буде потрібно: шматок сала, невеличка морквина та цибулина, чашка пшона та пара картоплин, сіль, перець та зелень за смаком.
Готується куліш так:
Беремо шматок сала і ріжемо цого маленькими кубиками. На трилітровий казанок нам потрібно десь дві столових ложки кубиків сала. Моркву ріжемо соломкою, а цибулю - кубиками. Пшоно ретельно миємо. Картоплю чистимо і ріжемо як на суп.
Покладемо сало у казанок і витоплюємо його до шкварок. Додаємо у той же казанок цибулю і смажимо її до приємного золотавого кольору, додаємо моркву і теж трохи обсмажуємо. Потім туди ж додаємо пшоно і картоплю та заливаємо водою - можна окропом, а можна і холодною, це неважливо. Солимо, перчимо. Варимо, доки картопля не буде готовою. Можна додати зелень. Усе, куліш готовий!
Звісно, найкращий куліш готується у казані і на багатті, але коли я готую його удома у казані, теж виходить смачно. Спробуйте - не пожалкуєте!
Дівчинка всією душею полюбила українську пісню.
Я Назаренко Ірина Володимирівна, народилася 13.09.1986 р. в місті Київ. Маю батька- Прокопенко Василя Олексійовича, який народився у 1949 році. На протязі 1993-2003 р. навчалася у загальньоосвітній Школі 5. У 2003 році поступила в Професійно- технічне училище 6 в місті Київ.
