В одной столовой ложке двадцать пять граммов сметаны. Вообще иногда ловлю себя на мысли, что неплохо бы всегда под рукой иметь таблицу, в которой есть указание на содержание наиболее часто используемых продуктов в стакане, столовой и чайной ложке - что очень часто требуется при приготовлении различных блюд по рецептам.
Вопрос интересный, часто приходится учитывать при решении каких-то обычных бытовых вопросов, также людям, которые следят за своим внешним видом, да и для больных сахарным диабетом неплохо бы знать эти средне статистические данные. Конечно варенье бывает разное и по содержанию и по плотности, но тем не менее в столовой ложке помещается около 50 грамм варенья. И на всякий случай, в чайной ложке помещается 17 грамм.
Если хочу узнать соотношение веса и объема некоторых продуктов,то всегда заглядываю в специальную таблицу мер и весов.
Итак,в соответствии с этой таблицей,в одной столовой ложке содержится 25 грамм манной крупы.
Сравнительные обемы других продуктов можно посмотреть здесь:
Отмерить кускус в случае отсутствия весов можно с помощью столовой или чайной ложки.
Одна столовая ложка с горкой- 25 грамм кускуса
Одна чайная ложка- 7 грамм кускуса.
50 грамм кускуса-2 столовой ложки.
100 грамм кускуса-4 столовой ложки.
150 грамм кускуса-6 столовых ложек.
200 грамм кускуса-8 столовых ложек.
Сухое молоко, являясь, естественно, сухим молочным продуктом, традиционно отмеряется такими столовыми ложками, которые принято традиционно называть вспомогательными и вмещают в себя приблизительно 18 граммов воды, учитывая, что количество данной жидкости в ней ровно столько, сколько может поместить максимально.
Эта старшая по объёму сестра десертной ложки помещает, как и понятно, неодинаковое количество сухого молока, в зависимости от того, каким будет молоко и какою станет горка.
Однако традиционно, как вы видим в выдержке из соответствующей таблицы, нас склоняют, как правило, к 20 граммам, а массу горки мы определяем сами, но не сможем её, наверное, увеличить более, чем на 5 граммов. На этом остановимся: