Количество элементов до реакции должно соответствовать количеству элементов после реакции, поэтому нужно уравнивать реакции. Особенных методов не существует, решается подбором, если, например, коэффициент получается дробный, то нужно все коэффициенты умножить на 2.
Есть ещё ОВР( Окислительно-восстановительная реакция). Реакция считается ОВР, если элементы меняют степень окисления. Вот именно её решают особым способом, это изучается в 9 классе, если я не ошибаюсь. Подробнее можно посмотреть в интернете
С6Н5Br + NaOH = C6H5OH + NaBr
n(C6H5Br)=47,1г/157г/моль=0,3 моль;
n(C6H5OH)=n(C6H5Br )= 0,3 моль;
m(C6H5OH)= 0,3 моль*94 г/моль=28,2 г (масса теоретическая);
m(C6H5OH практ.) = 28,2 г*40%/100% =11,28 г
2Na+2C6H5OH->2C6H5ONa+H2
2Na+2CH3OH->2CH3ONa+H2
C6H5OH+NaOH->C6H5ONa+H2O
n=c*V
n(NaOH)=20*10=200 мг=0,2 г
n=m\M
M(NaOH)=40 г\моль
n(NaOH)=0,2\40=0,005 моль
n(C6H5OH)=n(NaOH)=0,005 моль
0,5*n(C6H5OH)=n1(H2)=0,5*0,005=0,0025 моль
n(H2)=1,176\22,4=0,0525 моль
n2(H2)=0,0525-0,0025=0,05 моль
2*n2(H2)=n(CH3OH)=2*0,05=0,1 моль
m(C6H5OH)=94*0,005=0,47 г
m(CH3OH)=32*0,1=3,2 г
w(C6H5OH)=0,47\(0,47+3,2)=0,128 (12,8%)