Question

Чем желтый арбуз отличается от красного (кроме цвета)?

Answer 1

Вырастить жёлтый арбуз - такая идея возникла около 10 лет назад у астраханского селекционера Сергея Соколова. Помогали ему жена Галина и сын Артём. Государственного заказа на новый сорт у Соколова не было, как он сам говорит, это его чисто добровольное "художество".

Новый сорт получился в результате селекции дикорастущих арбузов из Китая и Тайваня, имеющих как раз жёлтую мякоть, с отечественными полосатыми расномякотными сортами. Так что лимонно - жёлтый цвет сорта "Лунный - это не гибрид с лимоном.

Дикие арбузы фактически нельзя есть, они не вкусные. А жёлтый арбуз имеет отличные вкусовые качества и хотя и менее сладкий, но имеет медоподобный вкус. Ну и семечек в новом сорте поменьше.

“Лунный” был награждён серебряной медалью.

Answer 2

Желтый арбуз имеет ряд преимуществ перед красным своим братом). Косточки у желтого арбуза средние по размеру и их очень мало. Мякоть нежная, невероятно сочная. А кожица тонкая. Вкус очень необычный- вкус тропических фруктов. Кому-то лимон, кому-то дыня, а кому-то даже тыква и манго кажется). Единственный минус- желтый арбуз не такой сладкий, как красный.

Answer 3

Отличия желтого арбуза от красного:

1. желтый арбуз – это гибрид в результате селекции дикого желтого арбуза и обычного красного. Это не ГМО! мякоть очень сочная и приятная
2. желтый арбуз менее сладкий, в нем меньше сахара
3. желтый арбуз по тайским поверьям приносит богатство – потому что он желтый)
4. в желтом арбузе меньше косточек
5. из корочек желтого арбуза нельзя варить варенье – они сильно жесткие и сухие
6. у желтого арбуза приятное и долгое послевкусие
7. желтый арбуз выращивают летом в Испании, зимой в Таиланде, а в России он самый сладкий вкусный и сочный!

Answer 4

Ну, во-первых, он меньше своего "красного брата")) Во-вторых, и не такой сладкий, и косточек мало, в-общем, это гибрид, видимо, с дыней) И вкус куда нежней, и кожица тоньше. На самом деле, пишут, гибрид с диким желтым арбузом, а я даже не знала, что такие бывают!) В любом случае, это фрукт, что уже полезно, сочно и вкусно! И можно давать даже детям- костями не подавятся) Особенно гармонично смотрится сочетание желтых и красных арбузов, вот где учтены самые разные пожелания и вкусы! Так что тем, кто будет лакомиться- приятного аппетита- самый сезон щас!) Из корочек желтого только варенье не сваришь, жесткие, а так- полноценный заменитель.

Answer 5

Мне кажется вкус другой именно из за неправильного восприятия цвета. Привычка, что арбуз должен быть красным меняет вкусовые качества.

То же происходит и с помидорами, вроде помидор, а вроде и нет.

Я допустим никогда не покупаю овощи и фрукты странных цветов или форм, только один раз для пробы и все, возвращаюсь к классическим вариантам.

Хотя в салате красиво смотрятся именно желтые, красные и зеленые помидоры.

Арбуз предпочитаю обыкновенный, с большими косточками, зеленой кожурой и красный внутри.

..

Answer 6

У желтого арбуза есть ряд преимуществ по-сравнению, с красным арбузом. Например, его можно спокойнее давать есть детям, так как в нем косточек-то всего - раз, два и обчёлся! К тому же, желтый арбуз менее сладкий, нежели красный арбуз.

Answer 7

арбуз как арбуз..вроде по вкусу ничем не отличается...красный как мне показалось более ароматный...когда разрезаешь красный то чувствуешь его аромат по всей столовой, с желтым вроде не так ..

мне понравился желтый, вкусный, сладкий, . привез с плантации целый багажник этих ягод..там они растут все в перемешку..и желтые и красные. по размерам он такой же как и красный. есть маленькие есть и большие.. косточки как в красном так и в желтом в одинаковых пропорциях..как мне показалось..ну может в желтом поменьше и их легче извлекать , может быть это связано с тем что желтый имеет чуть чуть другую консистенцию. ну а детям можете вообще покупать арбузы без косточек..таких сейчас тоже полно..не знаю как в россии. но в калифорнии сша, тут этого чуда хватает. на плантациях они стоят копейки. приехал..загрузил сколько хошь..и дома ешь..

хочу провести эксперимент..взять желтый и красный...и закрытыми глазами их вкусить, посмотрим что из этого выйдет.. т.к цветовая гамма как никак, а возможно наше восприятие вкусовое меняется из за цвета.

арбуз желтый хорош..но он не стоит того что бы за него переплачивать. в сша и желтый и красный и без косточек стоят одинаково. а в россии торгаши задирают цены на то, что растет таким же способом как и другое растение.. это не правильно.

Answer 8

Между ними все же существуют различия , которые состоят не только в цвете. Кожура желтого арбуза более тонкая , он же в сравнении не такой сладкий , как красный. В желтом арбузе заметно меньше косточек .

Answer 9

Желтый арбуз от красного отселится от красного по многим параметрам и свойствам : желтый арбуз это новый сорт выведенный гибридным способом из обычного арбуза и дикого , бес применения технологий Гм о. Желтый меньше своего собрата , по размеру , 3 Очень большим преимуществом и отличием желтого арбуза является , то что он почти не имеет косточек , + косточки более мелкие.

У красного арбуза очень толстая корочка, а у желтого она тонкая .

Answer 10

По внешнему виду (если арбузы не разрезать) они ничем не отличаются. Цвет мякоти яркий и аппетитный у обоих сортов, у одного желтый, у другого красный. Желтый арбуз гораздо более калорийный по сравнении с красным, не такой сахарный и в нем меньше косточек.

Answer 11

Ой, фу! Всем кто собирается попробовать эту диковинку и переплатить кровные не советую вообще! Такая байда по другому не назовёшь гарбуз - гарбузом (тыква гитара по вкусу сырая!) по вкусу или ещё кто пробовал по вкусу напоминает сахарный буряк, так что лучше выберете обычный красный сахарный, чтоб аж на зубах трещал астраханский.