Пчела может улететь от своего улья на несколько километров и затем вернуться обратно. При перевозе пасеки рекомендуется ее перевозить на расстояние более 15 км от того места, где она стояла до этого.
Считается, что пчелы способны объяснить дорогу домой друг другу с помощью танца, при этом они учитывают положение солнца.
Многое может помешать пчелам, они очень хрупкие создания и не выдерживают развитие новых технологий. Конкретный пример - после того, как рядом с деревней установили солярный парк, т. е. солнечные батареи, пчелы стали не возращаться в улей. У нас наши пчеловоды обьясняют это явление "синдромом пустого улья", но так и не могут понять причину исчезновения пчел. Примерно треть существующих ульев остались пустыми. И с каждым годом сокращается количество ульев, как их ни увеличивай. По всей вероятности и излучения от антенн сотовой связи, тоже влияют на их передвижение.
Трутни это самцы у пчел. Они вырастают из неоплодотворенных яиц, которые откладывает матка. Трутни нужны пчелам, чтобы покрывать молодых маток. Спаривание матки и трутня происходит при хорошей погоде и на свежем воздухе. После спаривания трутень погибает, так как матка вырывает у него половые органы и с ними возвращается в улей. В улье прислуга ее почистит. Если пчелиная семья небольшая, то трутни нужны чтобы согревать расплод. Пчелы их привлекают и к этой работе. Осенью, когда пчелы готовятся к зиме, они трутней выгоняют из улья. О трутнях неплохо написал Дмитрий Мамонтов в рассказе: «Как пчелы трутней выгоняют». Она напечатана в журнале «В мире животных» №8 за 2017 год. Но если матка в улье старая, и пчелы беспокоятся, доживет ли она до весны, тогда часть трутней оставляют в улье. Если матка зимой умрет, то, пчелам придется выращивать другую. Эту молодую матку, надо успеть вовремя покрыть. Вот тогда и потребуются трутни, которых пчелы оставили в улье зимовать. По этой же причине пчелиная семья может к себе пустить зимовать чужих трутней. Но трутни не только нужны пчелам, но и человеку, который ими питается. Жареные трутни, эта вкусная еда для человека.
Да, но сама техника полета, механизм работы крыльев и главное- подъемная сила. Над этими загадками и бьются ученые. Может их разрешение будет революционным в авиации.
Зрелость и натуральность меда проверяется в пищевых лабораториях с помощью диастазного числа. И чем это число больше, тем качественнее мед. Диастаза представляет собой фермент, который содержится в меде и помогает разложению крахмала. Его количеством на единицу объема измеряется диастазное число. В среднем значение диастазного числа для натурального меда - это от 3 до 50 единиц.
Диастазное число зависит от многих показателей: и даже оттого, где был собран мед, когда, какими пчелами, нектар каких растений брался. Например, мед, который был произведен в северном полушарии, чаще всего имеет диастазное число от 20 до 50, а вот южный мед практически не бывает выше 10 единиц. Российским стандартом является 7 единиц. Самое высокое диастазное число показывает Башкирский мед, который производится среднерусской породой пчел: мед показывает 18 единиц. Поэтому башкирский мед так ценится.
Еще от диастазного числа зависит срок хранения меда. Так, в первый год хранения мед теряет 30% этого фермента, во второй год уже половину – 50%. Поэтому южные сорта меда нельзя хранить больше года, зато северный мед может спокойно храниться до трех лет.
