Ну, довольно странное заявление, учитывая, что и прятать-то было нечего и не от кого. Да и вообще в приличном обществе такого сорта заявки принято подкреплять ссылками на источники...
Скорее всего, въедливый автор вопроса намекает на злокозненность католичества, которое традиционно предпочитает латинский вариант Библии. Ну так это легко объясняется историческими реалиями того времени. (Офф-топик: конечно, всегда приятно лишний раз пнуть проклятый запад, по подводу или без такового; ну чё, прогиб засчитан).
Так что вернёмся в Средние века. Когда латынь была своего рода лингва франка, то есть тем языком, который понимали все, или почти все народы, населявшие Европу того времени. Времени сразу после распада Римской империи, влияние которой, если не политическое, то уж всяко культурное, было довлеющим.
Поэтому разговорную латынь знали все.
А вот читать и писать, не только на латыни, но и на своём родном языке, не умел почти никто. Грамотными были лишь монахи да некоторые аристократы. Ну и, по необходимости, купцы, но и те - некоторые.
А поэтому говорить о том, что "библию скрывали от народа", неверно. Её не скрывали, просто никто "из народа" не сумел бы её прочесть.
Кроме того, книги были исключительно рукописными, а поэтому весьма дорогими. Мало кто мог позволить себе иметь собственную книгу, да и не было их, толком, кроме опять же Библии и её толкований, которые переписывали монахи.
И уж всяко бессмысленно тут как-то выделять католиков. Можно подумать, что в православии дело обстояло иначе. Да ни фига, уровень грамотности был точно таким же, что и в остальной Европе, то есть низким, и ровно так же не существовало никакого книгоиздания как технологии массового распространения текстов. По фигу каких. Поэтому что на латыни, что на кириллице - у Библии просто не существовало массового читателя.
Ну и такой момент: самая первая печатная книга, и в католичестве, и в православии, - Библия (у Ивана Фёдорова издана под названием "Апостол"). И это тоже плохо вяжется с теорией заговора.
Да и сами посудите - как её скрывать-то?! Как скрывать то, по чему организовывалась ежедневная жизнь прихожан? Ведь на каждой проповеди рассматривалось что-нибудь библейское, на каждое обычное дело, от крестин до похорон через уборку урожая и прочие житейские дела, были свои библейские притчи, молитвы и другие тексты.
Если что и "скрывали", то вовсе не католическую библию, а апокрифические варианты евангелий. Но это установление куда более ранее, чем разделение христианства на католичество и православие (Великая схизма, 1054 год). Канонические Евангелия, числом четыре, утверждены семью веками ранее, в 364 году. Но это уже совсем другая история...