В ежедневном меню должны присутствовать продукты из разных пищевых групп: фрукты,овощи,ягоды,грибы,мясо,рыба,птица,зерновые и бобовые культуры,молочные продукты,яйца,орехи,зелень. Это я перечислила здоровое питание! Не обязательно тратиться на дорогую еду, нужно кушать всего по-маленьку, но 6 раз в день! Главное как вы всё это приготовите)))
ещё Александр Македонский составил рацион для солдата в походе.(его учёные) продукты должны долго хранится. содержать много калорий, витаминов и белка. под эти все критерии подошли следующие продукты: мясо (стада коров и овец шли вместе с войском) рис, морковь, лук, растительное масло.как видите всё это может схоронятся очень долго. а наборчик ничего не напоминает? это классический полов. вот из этих продуктов состоял рацион многих армий в том числе и европейских.
В праздничном меню вегетарианца обычно используются свежие, либо вареные, либо консервированные овощи.
- Свежие овощи - огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, любая капуста, лук, чеснок. Из этих овощей получится вкусный салат, если его заправить растительным или оливковым маслом.
- На горячее можно приготовить картофель с овощами и грибами в глиняных горшочках.
- Еще очень много существует начинок для вареников, их можно приготовить с картошкой и грибами, с пюре картофельным, с капустой. Сладкие вареники готовятся с вишней, клубникой и т.д.
- На десерт подойдет любой овощной, фруктовый или ягодный пирог или пудинг.
В нашей семье из импортного в основном только фрукты и овощи (например редис в магните исключительно израильский). Молочная продукция хорошего качества производится у нас в областном центре, мясная - останкинский и царицынский комбинаты.
Да,у меня происходит примерно так.Всегда практически одно и тоже,рыбы,мясо,колбасные изделия,сыры,овощи.Ну а потом если чего нибудь не хватает для приготовления определенного блюда,для это рядом есть куча маленьких магазинчиков.где всегда можно докупить недостающие продукты.А так все основное в супермаркетах нагружаемся.Блюда придумываются по ходу.Что решили вместе со всеми,то и готовим.Вместе принимаем решение.
